榨油厂实验了多次，耗费了许多芸苔籽和人力，这才将榨取芸苔油的工艺定型。
因为技术水平和设备太过原始，榨出来的油有很深的棕黄色，并且有细小目视可见的细小颗粒，那是过滤技术原始的体现，不过不影响食用。
张武拿着一把勺子从陶罐中舀取半勺子芸苔油，然后从高处慢慢倒出，浓稠的芸苔油连成一条丝线，连接着勺子和陶罐。
空气中散发出浓烈的特殊香味，张武不禁赞叹道:“真香！比之于麻油也不遑多让了！”
公主府的刘总管也拿了一把勺子，扒拉着陶罐里的芸苔油仔细观看，最后连连点头，道:“不错，此油奇香，造价比起麻油来少了许多，就算一般的家庭每月都可以打上一两斤。若此油推出市场，必定如同那黄皂一样，成为家常必备之物！”
张武听得两眼放光，催促等候多时的公主府大厨道:“快快试一试芸苔油，用它炒出来的菜究竟怎样。”
那大厨不敢怠慢，按照炒菜之法，使用芸苔油炒了一盘葱爆羊肉。
太香了！
张武第一个动手，筷子也不用，直接用手抓着吃。
肉片太烫，张武的手被烫着了于是赶紧扔嘴里，结果嘴巴又被烫着了，直吸气。一边怪叫着好吃一边跳来跳去。
张武用手抓着吃也就罢了，叶重没想到刘总管一大把年纪了，也用手抓着往嘴里塞。结果刘总管也如同猴儿般跳来跳去，与张武“相映成辉”，实在辣眼睛。
等到张武和刘总管两人瓜分完一盘葱爆羊肉，这才对叶重和芸苔油大加赞赏。
芸苔油炒的菜确实特别，那么它的另一个功能——照明，又如何呢。
“派人找来一只粗碗和一条细麻线！”叶重吩咐着，带着一群人到了榨油厂的一处存放原料的仓库，只要一关上门仓库里面就黑漆漆的，正好看看芸苔油的照明效果。
很快就有仆人送来了一只粗瓷大碗和一条细亚麻线。粗瓷大碗用作盛装芸苔油的容器，细亚麻线则用作灯芯。
灯芯最好还是棉线，可是大宣都还没有棉花呢，哪儿来的棉线呢。只能用亚麻线凑合。
叶重亲自动手，将粗瓷大碗摆成微微倾斜状，再将细亚麻线搓成蜡烛灯芯大小，盘成圈放入粗瓷大碗的碗底，最后将亚麻线的头放到大碗边缘上。
刘总管和张武等人全都定定的看着叶重，一句话也不说，甚至一声咳嗽也不闻，满脸新奇。
最后叶重取过油罐，用勺子从油罐里舀油倒入粗瓷大碗中，芸苔油蔓过亚麻线，最后装了大碗三分之二的容积。
叶重在从仆人手中取过火折子，点着了微微伸出碗沿的亚麻灯芯。
只见灯芯上一个灯小如豆的小火焰冒了出来，微微带着黄颜色的光芒照亮仓库。虽比不过蜡烛的亮度，但也能在黑暗中视物了。若凑近一点，看书也是没有问题的。
一想到蜡烛的昂贵，刘总管和张武马上就想到了芸苔油用于照明的前景！
因为芸苔油价廉，一般的家庭都用得起。况且芸苔油还可以食用，又可以制造香皂，用途广泛，简直就是一种万能油啊！