几人准备卖熟食也就不再把捕到的猎物山货拿出来摆摊了，先把山菇带到杂货铺子以二十多文到三十多文一斤的价格卖了五六斤得了差不多二百文钱。(飨)$(cun)$(小)$(说)$(網)免费提供阅读杂货铺子是要分菇种的，不同菇种价格不一样。
然后又把野味带到酒楼前，傅离让几兄弟在外面等着一人进了酒楼去，酒楼有二层在镇里是数一数二的，今天是赶集的日子里面的生意很好，人差不多坐满了。这家酒楼比较大听说在郡县上还有店子属于连锁性质的，上次傅离卖剩下的一些野味卖相不怎么好了，别家酒楼都不要只有这家收了，虽然收的价格便宜一些但别人愿意一起收，所以傅离这次直奔了这里来。
“离姐儿来了？”看到傅离来如宾酒楼的小二姐主动打招呼道，虽然傅离才来过一次，但个子小小的傅离向掌柜推销自己东西的样子让小二姐影像深刻。
“是啊小二姐生意好呢，你家掌柜在吗？”傅离在柜上没有看到掌柜的不由问道。
“在楼上招呼客人呢，离姐儿又要卖野味吗？我去叫下。”
“是呢，不过这次我还带了好东西来，麻烦小二姐去叫了。”傅离神秘的道。
“好嘞，我这就去叫。”说着小二姐就蹬蹬蹬的跑上楼了。
过了一会陶掌柜就下来了，陶掌柜很喜欢傅离的干净礼貌，不像别人来卖东西一样什么都往店里提，也不看看这是大堂。
上次傅离来卖东西就是把自己叫出去看的，又会推销东西，还听说傅离在读书，所以听说傅离又带东西来卖了陶掌柜倒是愿意一看。“离姐儿这次带了什么好东西来啊？”
“陶叔先尝尝再说。”傅离从身上拿出事先准备好的半只手撕兔，放到柜台上让陶掌柜品尝。
“哦，什么东西？不是让我看野味吗？”胖胖的陶掌柜奇怪了。
“是野味，但是是做好的野味，掌柜的看味道如何，可愿进来卖。”傅离直接把东西打开让掌柜的尝。
手撕兔本来就冷吃热吃都可以的，现在已经撕好了，还加了一些炒花生米和香油更好吃了。
陶掌柜先看了看，闻了闻，看不出是什么肉食但卖相不错，闻着也香，“这是什么？”
“陶叔尝尝看能吃出来不。”这肉已经完全和平时吃的炒兔丁炖兔子味不一样了，没吃过的人还真不一定知道这是什么肉。
陶尝柜拿起筷子拈一块放嘴里，不错，好吃，又忍不住拈一块，细细一嚼香味出来了，回味无穷外脆内香，又嫩又有嚼头，还不至于咬不烂，还有一股特殊的风味，“不错，这到底是什么肉？”陶掌柜忍不住又尝了几口，真好吃啊。
“傅氏手撕兔子肉，独家秘制，独此一家，绝无仅有，鲜香脆嫩，陶叔可感兴趣？”傅离一看陶掌柜连连伸筷子的样子就知道结果了。不过傅离确没有让陶掌柜继续吃的打算，而是把手撕兔收了起来。
“好说，好说。”陶掌柜只得念念不舍的放下筷子，“东西在那呢？”
“在门口我哥哥看着呢。”傅离道。
“去后面谈？”自己这个酒楼掌柜都觉得好吃的东西当然要买回来了。
“好。”傅离见掌柜的果然答应了就出去叫了自己的哥哥，几人背上东西绕到了后面院子。
掌柜的已经叫人开了后门等着了，见了兄妹几个不由在心中暗暗点头，虽是农家小子打扮朴素，但衣服都穿的干净整洁，人也知书达礼的样子一点也不像农家小子。
陶掌柜看了下大郎背篓里背的兔子道，“是熏兔子做的？”傅离还没有回陶掌柜就自己回答了，“不对，不是熏的，味道不是。”因为傅离烤好了兔子确没有放调料这些，这些东西可以吃的时候再拌上就是，这样保存的时间也可以久些。因为没放调料这些看起来是有点像熏兔子了。
“调料可以吃的时候再拌上，这样保存的时间长，放一个月也没有问题。”傅离开始推销了，“陶叔可以吃的时候再拌调料，只要再加一点香油、孜然、花椒和芝麻花生就行了，除了刚才吃的五香味还可以做香辣味的也行。吃的时候方便，做起来也简单，保存时间长，当下酒菜闲吃下饭都可以，陶叔准备怎么买啊？”
“不是你准备怎么卖吗，还兴怎么买？”陶掌柜觉得奇怪了。
“当然了，陶叔做酒楼生意的应该知道我这傅氏手撕兔是独此一家吧，我这里有二种卖法，看陶叔选哪一种了。”傅离来之前就想好了销售办法，傅离的手撕兔虽然新鲜独特，但做吃食是最容易被人学了去的，别人只要多尝一下味道即使不知道秘方也能知道用了那些调料，多做几次就能模仿个大概了，为了尽量不让别人过早模仿了去傅离也没有一来就拿到集市上去卖，而是找了一家实力强的酒楼来卖。
此刻傅离一副奸商样，“一种卖法贵一些，一只兔子二百文，但我只卖陶叔这一家，只要陶叔这边保秘工作做的好，独此一家专卖几个月没有问题，到时候打响了名声即使别家能做出来也没有什么人去吃了，另一种卖法便宜一些，一只兔子一百文，但我不一定卖一家了，有可能卖二家三家甚至几家。到时候可能过不了一二月就有人做得出来了。”
做吃食的最怕没有特色了，有时候一个好吃的特色菜就足以撑起一家店了，陶掌柜一听还有什么不明白的。
大郎听了傅离的报价惊讶的张大了嘴，这些兔子可是大郎和二郎去村上收来的，大郎知道这一只兔子也不过三斤左右，加上卤料的本钱也超不过二十五文啊！这小妹还真敢开价！二郎也忍不住吞了吞口水，唯有三郎听得一楞一楞的。
傻子都知道该怎么选了，谁叫这是新鲜玩意味道也好呢，只能任对方开价了，陶掌柜心里高兴于引进了一样独特吃食，要是卖得好就可以记上一功了，表面还要假装无奈的道，“你就不怕卖给我太贵了，过段时间我学会了你的兔子我就不收了。”
“不怕，所有卖我家手撕兔的人都必须打上傅氏手撕兔的名字，不能用他家的名号。”傅离还想着以后万一又想起做什么新鲜吃食，早就想好了要打响自家名号成为一种特色，早想好了约束办法还写了契约呢，这些人除非不卖自家东西，只要要卖自家的东西也不过是帮自己宣传罢了。只要名气打响了还怕那些模仿的嘛。
傅离拿出契约递给陶掌柜，“要是陶叔想买我家的手撕兔就看看吧，这是我立好的契书。”
“我看看。”陶掌柜不在意的接过来看，做的还挺正式的吗。
结果陶掌柜越看越认真，“……什么！还要配备乌上傅氏秘制的专门碗碟？”
“这个可以做成一个特色嘛，你们也可在碗碟上写上自己店子的名字，这样别人也容易记住你们店，这样一吃饭肯定就想到你们家了，这个晚一点配上也行。”这个年代的人真是都不知道打下广告的嘛。
“不错，不错，这个办法好，就象酒上也要写上名字一样。”陶掌柜眼睛一亮，“……这个给于如宾酒楼傅氏手撕兔三个月独家代理经营权是什么意思？……”
“就是三个月内我保证只给你一家卖，你们也只能在如宾酒楼卖的意思。”
“还要限量卖？”
“这个野兔也不是天天有的，不好收，再说物以稀为贵嘛，吃不到的才是最好吃的。”实际确实是大郎二郎已经把村上三斤左右标准大小的家养野兔收得差不多了，傅离担心以后人催货又找不到野兔就特意写上了，傅离对手撕兔是很有信心的，在现代好吃的吃食那么多时都有市场的特色吃食，更何况是在现在的独此一家的情况下了，不然陶掌柜就不会马上要买了。
其它的倒也没什么了自己写的是最简单的契约书啊，现在又没有专利权自己也不能给予双方保证什么，写多了也没有用。
傅离的契约书简直是给陶掌柜开启了新大门，陶掌柜反覆看了也只能感叹，“哈哈，你这个小姑娘。”小小年纪就有如此见识手段，这次陶掌柜也算是张见识了。
契书虽然奇怪，东西陶掌柜当然还是要买了，这样的机会可不多，陶掌柜在酒楼里找了二个保人和傅离当场就签了契书，傅离还让大郎拿了二只兔子教陶掌柜拌了一下。这个太简单了陶掌柜一看就会。
兄妹几人这次带了二十五只手撕兔子，五只手撕鸡，陶掌柜全部二百文一只收了，反正东西可以放着慢慢卖，卤兔头鸡头也四文一个收了，卤的兔内脏和鸡肉脏也十文一斤卖了三斤多，兄妹几人带的几只生的野味陶掌柜也顺便帮几人买了。