“姑娘，”钱二福默了一下，还是开口问道，“姑娘为何要去尝客中来的菜式？”
翡翠也不明所以：“是呀姑娘，一顿花了十六两银子呢。照这么吃下去，要把他家的菜都尝完，还不得花个大几十两？这也太不值得了，他们要害咱们食肆的生意，咱们倒好，还平白给他家送银子，要我说，就他家那些菜，没一样有姑娘做的菜好吃的。哪里就值这个价？”
云朝伸出手，原想拍翡翠的肩，以示安抚，结果身高问题，只好改拍人家的小蛮腰，郁闷了一把，这才笑道：“没事，这银子也不叫他白赚。你们放心好了，回头我就让他们哭。往后也花不了这么多了，今天上的可都是他家最贵的菜，往后便没这么贵啦。要想有收获，就得先投入嘛。”
“可我还是不明白，姑娘为何要去尝他家的菜。”
翡翠不明白，钱二福也不明白，盯着云朝看。
云朝笑道：“知己知彼，百战不贻。我不尝，哪里知道他家都经营些什么菜？怎么做出来的？不知道的人家主打什么菜，怎么做出来的，我哪里好列出菜谱来，免费送给盱城县所有的酒楼？”
翡翠和钱二福：……这特么也太狠了吧？这要是断人活路啊！
“姑娘……”钱二福犹豫了一下，道，“这不好吧？”这是要把人往死里得罪啊。
云朝冷冷一笑，道：“没什么不好的。客中来的主家，远不如云来的苏家背景深厚，否则这些年也不会被云来一直压着。别说客中来，就是云来，我们又有什么怕的？这次我索性来回狠的，也省得往后一回一回的麻烦。我就是要让那些酒楼食肆行业里的人瞧瞧清楚，惹了我是什么后果。以后大家各走各路最好，若想寻我麻烦，就看他们有没有能力承受那些损失。”
“可，狗急跳墙……”钱二福还是不赞成云朝这么做。虽然他也觉得云朝这招斧底抽薪确实是高妙，但风险也高。
“狗急跳墙，也得看那狗能不能跳过去。关健不在狗，在于墙。我心里有数，钱二哥不必担心。再则，我难道会大摇大摆的把菜谱送人不成？我还没那闲空呢。左家想来硬的，燕家还会怕他？想来阴的，左右也不过是威胁威胁我的安全，这个还真不用怕。至于食肆，他要是再动手，我让他损失的，就不只是盱城县一个酒楼了。左家总不至于都是蠢人。这个亏，他们吃定了。”
翡翠听了，倒不再担心，威胁姑娘的安全，别说姑娘自己寻常人足以对付，那一手箭术，世所难及。更何部不是还有她么？别的她没办法，姑娘的安全，只要来的不是顶级的一流东湖高手，她翡翠就不怕。想那左家也没那么大的能力找来这样的人。
他们要是真伤了姑娘，那左家也就完了。
倒是钱二福，虽然还有些担心，可见云朝打定了主意，也就不再多说。
如此几天，云朝每天去城中，都在客中来用餐，不过也正如她所料，后来每顿饭，也不过大几两银子。
倒害的苏掌柜的纳闷：“我说姑娘哟，你这怎每天跑去客中来用餐？难不成是我云来的菜，姑娘不满意？好歹姑娘在我这里用餐，我还不收姑娘的银子呢。”
云朝哈哈笑道：“苏叔，您且瞧着吧，过几天您必不会再说这样的话，我这要是真把云来当成客中来，这么天天去吃，您别说不收我的银子，收了我的银子，当该哭了。”
苏掌柜眼神微闪，低声道：“姑娘，你这是？”
云朝抿了嘴一笑：“什么事儿也没有，苏叔只管看着就是了。对了，前两天我教的那几道菜，厨房里的师傅们做的怎样了？可有推出去？”
提到新菜式，苏掌柜满眼里都是笑：“因那辣椒姑娘说量不多，也没敢直接往外推荐，不过来的老熟客，开始都是试送了一份两份的，结果还真如姑娘所料，开始还没什么，结果一回饭吃下来，但凡那受得了这辣味的，都道妙呢，这不，这几天全来尝咱们家的辣菜了。好在我听了姑娘的建议，定的价高，且每天限量，不想，越是如此，这菜还越火起来，如今但凡来的，都要点这几道菜呢。”
这原在云朝预料之中，并不奇怪，眼珠子一转，促狭起来：“苏叔，我今天技痒，去你家厨房里给你单做两道菜，请你品尝，如何？”
这丫头若真论刀工和水艺，未必比自己家的厨师强，可她对食才的处理，却无人能及。苏掌柜笑道：“姑娘这是又想起什么新菜式来了？今天我可是有口福了。”
等到云朝把四道菜一道汤着人端了上来，苏掌柜瞪大了眼：“这，这不是客中来的招牌菜式吗？姑娘你这是？”
“苏叔先尝尝。虽是客中来的招牌菜，不过我改了改，样子和客中来的菜一样，但论起味道来，比客中来的菜，可美味多了。”
苏掌柜自然大感兴趣，不用云朝催，已拿起筷子来，每样都用心尝了尝，那汤，整整喝了一碗，这才罢了手。
“苏叔尝了，觉得和客中来的菜比，如何？”
“确实比客中来的菜，要好上几份。”苏掌柜赞道，这会儿，他总算是知道这丫头为什么花了大把的银子，天天往客中来跑了。
“姑娘，这几道菜……不如教教我们家的师傅？”
云朝摇头：“苏叔的云来如今蒸蒸日上，哪里愁没有客人？何必和那客中来争锋？胜之不武。客中来的菜，于您那就是鸡胁，您何必凑这个热闹？苏叔且瞧着吧。过几天，您可就一点儿也不会打这些菜的主意了。”
看着她一脸的坏笑，苏掌柜摇了摇头。
百家食肆前些天的事儿都闹到县衙时去了，他怎可能没有听说？原还想着去帮一把的，结果燕家几个少爷没一个是无用的，那事儿解决的漂亮，根本没用他出手。
事后，他当然也打听了一翻，知道是客中来下的手。当然也知道，这客中来打的什么主意，尝了这几样菜，他就知道，客中来这回是踢到铁板上了。
...