“锦绣山河,好一幅锦绣山河。”中年屠夫骤然一声大吼,拍手叫好,吓得尤里险些一丢手把青釉盘丢出去。
“我说大叔,咱能不挡道了吗。”尤里问道。
“好好好,那就走着,今儿个我也来尝尝这锦绣山河。”中年屠夫十分不见外的当先走着,找了个位置坐下,一脸的期待之色。
“吴笛哥,这大叔是谁啊。”丁雪晴小声问道。
“哦,他啊,一个卖肉的,心虽然黑了点,但是人还不错。”吴笛不在意的说道。
“嘿嘿嘿,吴老弟,什么叫卖肉的,都是读书人说话文明点,卖肉可不能乱说。”屠夫对吴笛称呼他卖肉的表示不满,毕竟这听起来容易让人联想到风俗业。
“我也是个正儿八经的商户,专业的屠夫,还有我怎么就心黑了,要说黑你这店不也一样。”屠夫接着道。
屠夫与吴笛一来二去这么一扯皮,众人皆是反应过来眼前这个中年大叔是何许人也。
大名鼎鼎的屠夫是也。
天价店在无敌小店没有出现之前,凯旋大街老底里就有两家,一家酒馆现在处于休业中,剩下的就是那家肉店。
说到这凯旋大街天价小店的传说,在场的众人那可都是了如指掌。虽然没亲眼去见识过,但是从老生们的口中却也大概知道一些天价店的传说。
在这凯旋大街,没点背景还真不好立足,而眼前这个中年大叔就厉害了,是内院真正的大人物,那个战力通天的眯眯眼的远方二大爷。
有这么一个侄子在,这屠夫二大爷在这凯旋大街还真的是可以无法无天,无人敢招惹,以前胆敢招惹的,已经全部被内院的眯眯眼收拾的死死的。
“来来来,都别愣着啊,坐坐坐,一起吃别客气。”屠夫反客为主,当先拿起筷子,就要下手,却是被吴笛眼疾手快的以筷子拦下。
‘嗒嗒嗒’
两双筷子在半空舞动出道道残影,令人眼花缭乱,最后啪的一声,两双筷子齐齐断裂,众人这才回过神来。
范浪四人原本是想一点一点将这道大菜的理念、想法讲解的,经过屠夫这么一掺和,反倒不知道从何说起,最后只是简单的介绍了下各自所负责的地方。
范浪所负责的是盘子西边的面食,名为冰火无双面。
天下无双。
虽然看起来只是将清汤面中的面捞出来放上去,但是若是仔细观察的话会发现面里有乾坤。
面条的主料当然是面粉,但是范浪却在面粉中加入了灵药磨成的粉末,使之增添了几分绿意,而且面条的最中央是中空的,里面被灌入了特制而成的妖兽肉冻,堪称鬼斧神工。
“吴老弟,咱别闹了行不。”屠夫近乎哀求道。
“好。”吴笛应了一声,抖手便是拿了一双新筷子夹起一根面呲溜一声吸入嘴中。
有嚼劲,非常有嚼劲,上好的新鲜面粉与妖兽蛋中的精华融合在一起,产生令人陶醉的滋味。而范浪将之取名冰火无双中的冰也是在此刻完全的体现出来。
面条内里的肉冻入口即化,如同一汪清泉给人以清凉之感,同时又不缺乏令人痴迷的肉香,与滚烫的面条相得益彰,产生几何计的爽感。
“唔,好爽,这种浓郁的味道真不可思议,和极有嚼劲的面搭配起来,让人不禁想要一口接一口。”屠夫十分没有形象的叫道。
丁雪晴此刻也是没有了一丝少女的矜持,而楚健则是差点将自己的舌头都一起咬下去。
在范浪的提醒之下,冰火无双面总算是留下了小半。
北边的是尤里负责的得意之作,三象春卷。
所谓三象,在尤里的介绍下,众人才知道他指的是天上飞的、地上跑的、水里游的,海陆空三种代表性的妖兽肉。
吴笛的食材库之丰富即便是厨神堂也无法相比,尤里在精挑细选之下,最终选定的是天上的鹏翅、地上的黑猪还有水里的金鳝。
三样食材全都是五阶王者级别,处理起来也确实费了一番功夫,此外,尤里还在其中加入了一小块的二品灵药白玉参,切成一小块,除了增味之外还起到提高口感的好处。
没什么可多说的,几人人手一个春卷,咬下。
‘咔嚓’‘咔嚓’
脆响声不绝于耳,这是酥香脆的表皮,之后才是精华的三象。
“天空的广阔”
“水里的舒适”
“大地的厚实”
三种不同的感观交相辉映,让人一会儿仿佛在天空翱翔,一会儿又在大地肆意奔跑,一会儿又到了水中化作游鱼,回味无穷。
‘咔’
一声脆响将众人从对三象春卷的回味中拉回到现实,何莲手里拿着一个铁勺,往南边的一个宛若锅盖般的金黄锅巴顶一敲。
刺目的红光伴随着浓烈到极致的味道扩散开来,宛若一个香气炸弹炸开。
“这是我的红白配。”何莲说道。
“麻婆豆腐。”这是吴笛的第一观感。
这是一道隐藏在锅巴之中的麻婆豆腐,豆腐与美味的妖兽肉的绝妙味觉合奏,灵椒的辣与麻、蒜苗的香再加上其本身的烫还有肉沫的酥与劲,六味一体,构成了这道红白配。
屠夫先前所感受到的火辣之气一部分正是来自此。
一块锅巴沾上红白配的汤汁与肉沫,简直让人欲罢不能。
“好好好。”屠夫连声叫了三次好,取下别在腰间的酒葫芦,打开盖子,顿时,氤氲光雾自葫芦口飘散而出,一股极致醉人的酒香发散开来,光是闻着便是让人有种飘飘欲仙之感。
美酒配佳肴,佳肴有了,现在美酒也来了。
“干嘛呢干嘛呢,这么看着我。”屠夫将酒葫芦藏在身侧,斜眼看众人。
“你懂得,好东西要分享,独乐乐不如众乐乐。”吴笛说着,不知从何处取出了十只大碗。
“喂喂喂,我这葫芦总共才多大,你就敢拿大碗,真的不多了啊喂。”屠夫抗议。
最终还是何莲从随身的储物戒指中取出了十个约莫两个拇指大小的小酒杯,屠夫这才妥协,不过还是没有倒满,每一个小酒杯只到了一小口,边倒嘴里还咕哝着要被打什么的云云,除了吴笛之外没有人听清。
……