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第156章 W酒店 (圣旨到、啤酒汁火喷鳕鱼皇)(1 / 1)

<>夜里,山鬼躺在床上呆,白色松软的床垫边上,是明天飞回上海的机票。

山鬼翻了个身,睡不着,莫名其妙的失败,让山鬼越想越郁闷。

早知道将那份a级食材‘彩虹冠斗鸡王的鸡胸肉’卖掉,然后用卖掉食材的钱去打点评委,那样说不定会赢。那可是‘彩虹冠斗鸡王’的肉啊,自己都舍不得吃呢,给那群猪评委吃,实在太浪费了。

叮咚,叮咚。门铃响了。

山鬼还没起床开门,门就被打开了。

“喂,我还在穿衣服呢!这么晚,干嘛。”山鬼赶紧要把衣服套上。

段小姐一身热辣劲装,将一个邀请函,丢在山鬼床上。

“爱丽丝寄过来的邀请函。听说是今晚有一个很棒的夜场,走吧,去放松一下。”段小姐说道。

这是一张星空蓝的卡片,上面是一个简约的‘’。

这是‘’酒店的邀请函。

‘’作为喜达屋酒店与度假村国际集团旗下酒店,是圣·瑞吉斯、威斯汀、喜来登等豪华酒店的姊妹品牌。

酒店是喜达屋旗下的全球现代奢华时尚生活品牌,其官方的定位是‘Lifestye’品牌,业内普遍将其归类为大型的Boutiquehote1(高端酒店)路线。

激灵感、创造潮流、大胆创新的酒店在业界影响深远,以为宾客提供终极的入住体验而著称于世间。

酒店的目标宾客很明确,是那些时尚潮流的创造者。

他们大约年龄在3o到35岁之间,受过良好教育,一般没有小孩,对最新、最酷、最时尚的东西感兴趣,他们了解时尚,很关注时尚,并且也希望自己能被时尚界所融合。他们喜欢去时尚酒吧、参加电影映或是钟情某种时尚音乐或音乐元素,并且他们还对设计有着独到的见解,这些见解可以源源不断地激设计师们的灵感。

目前共有33家‘’酒店分布在全球最具活力的城市。

每座城市的『』都是个大夜场,从空间到大床写满诱惑,满城玩咖都被撩得前仆后继。

听闻,去年北京的‘’酒店开业礼,在《复仇者联盟》中出演黑寡妇的好莱坞大明星:斯嘉丽·约翰逊,一曲笼中舞,当晚就刷爆京城夜场朋友圈。之后这间守在建国门桥东的大夜场就一波接着一波high,当大家都关注酒吧里什么酒最烈,客房大床有多软,这家‘’酒店的餐桌,也低调的登上s级餐厅评价。

相比喜达屋旗下其他品牌,高端大气‘瑞吉’或者奢华小巧‘豪华精选’,都不如‘’真正走在时尚尖端,能收服Ladygaga、周杰伦的地方,没两把刷子怎么行。

夜里2点。

山鬼和段小姐打的,来到这家餐厅的门口。

餐厅的门口停着兰博基尼egoista、布加迪威龙16.5、劳斯莱斯7等各式豪车。

看着从出租车上下来的山鬼和段小姐,门口的侍者仍然面带微笑接着山鬼和段小姐的外套,礼貌的带两人进入餐厅。

山鬼和段小姐选择的,是‘’餐厅的唯一的中餐厅‘yen’。

在魅蓝炫紫色调下,山鬼在细腻的天鹅绒地毯走过,路过吧台,看到一位戴着墨镜,性感粉色连衣裙,露着一双性感细长腿的高个女性食客,坐在桌前吃着纯金色的‘黄金烤鸭’。

走过的时候,纯金色的烤鸭好刺眼,要带着墨镜才能吃呢,难道是‘虎级’实力的黄金鸭做成的料理?真是浮夸奢华的食材选择啊。这个女人,看起来好熟悉啊。

“来一份‘圣旨到’,再来一份‘啤酒汁火喷鳕鱼皇’和‘童年回忆’。恩,今天有什么推荐菜吗?”段小姐娴熟的点餐,合上小羊羔皮菜谱,问服务生道。

“最近新来了一位粤菜厨师长,这个‘飞天叉烧酥’可以尝尝。”

“叉烧吗?恩,来一份吧。恩,先这样吧。”

山鬼还在愣,段小姐已经势如破竹,点餐完毕,真是完全驾驭这这种地方的气场啊。

“别愣啊。上次田筱雅的《西游降魔篇》话剧来北京巡演,参加北京电影节后,一个北京电影节的大佬带我们来过。这里的‘啤酒汁火喷鳕鱼皇’味道真棒。”

在魅蓝色灯光和柔和的交响乐中,服务生将第一道菜端了上来。

“你好。‘圣旨到’,选用的蛏子皇、藤椒、芦笋烹饪而成。请慢用。”

这道菜是当‘圣旨’一样端上来。

大张蛋皮当黄裱纸,大棵芦笋当卷轴,手掌长的蛏子皇与绿色鲜藤椒就是‘圣上旨意’。

看得出来,主理后厨的大师傅是地中海料理的高手。烹制海鲜颇在行,选出的蛏子皇,只只蛏肉足有百多克重,打理得非常干净,一点黑线也无,伴着鲜花椒油香,入口爽脆弹牙。

山鬼将一只吃下去,倦意全无,胃口大开。

好吃。想不到,段小姐竟然点出一个完美的开局!开始期待后面的菜肴了。

‘啤酒汁火喷鳕鱼皇’

大块鳕鱼盛在半空中的玻璃瓶,样子新奇到没条铁链拴住就怕要起飞。

然而这的确不是一道形式大于意义的菜。

通过高端的国际采购链,从全球选购单片5kg规格的优质大银鳕,皮下油极丰沛。后厨只取中段肉厚位,入锅慢煎至外脆内刚断生,餐刀切开鲜汁与油脂完美。

段小姐大口吃下,眯着眼睛享受,建议道:“山鬼,你将盘底酱汁搭配试试。”

山鬼照做将盘底酱汁与少许泡沫搭配带皮鱼肉一同送入口中。

酱汁中第戎芥末与蛋黄酱将鱼肉口感增厚,清爽柠檬汁又调和油腻,泡沫中麦香浓郁,且有火龙果香。

难怪段小姐诶这么喜欢这道菜。相同食材下,自己绝对料理不出这么好吃的美味。

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(本章完)<>

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