第279章 生意好(1 / 1)

<>至少在目前看来,那个盒子对他们并没有什么危害,也确实帮了他们许多忙,算是她们三姐妹的大恩人了。

不过王大丫始终不敢掉以轻心。

眼下没有危害,不代表以后永远不会有危害。

王蓉如果真的要留下那个盒子,她也不会反对,毕竟她才是一家之主,那个盒子又是她的东西,理应由她自己来做决定。

可是,她还是那个态度,天下没有白吃的午餐,他们自己可以解决的事情,还是少求助那个盒子比较好。

任它再怎么神奇,靠别人还是不如靠自己。

王大丫将自己的想法同王蓉说了,王蓉很高兴她能想通,不过她有一句话说的也确实在理。

求人不如求自己,任何东西,来得太容易了,早晚有一天,失去的也会很容易的。

第二天天刚亮,风知便去买回了肉,这次除了五十斤新鲜的五花,他还另外买了三十斤的小排,二十斤的猪心猪肝猪内脏,以及三十斤其他的生肉,总共一百三十斤。

王蓉起了个大早将骨头汤熬上,等风知回来后,她将熬好的骨头汤倒进卤水里面,继续煮上一会儿。她则趁这段时间,片肉,去血水,这些都做完之后,卤水也煮的差不多了,她赶紧把那些五花小排还有内脏全部卤上。

旁边再另外支口大锅来炸肉脯,如此花了大约一个时辰不到的时间,就把今天要拿出去卖的那些卤肉还有肉脯都做好了。

做完这些后,王蓉交代了风知两句,便收拾收拾出门了。

王大丫和王小丫惦记着今天要出去摆摊的事,两个人都没怎么睡好,不过不同的是,王大丫是担心,而王小丫则是激动。

姐妹两个在距离他们店铺不远的街边找了个摊位,风知帮他们把要卖的卤肉还有肉脯全部摆上,便去木匠铺取他们新打好的家具了,只留下小实一个人看家。

摊子支好后,王大丫按照王蓉教的,用熬药的小炉子烧上小半锅卤汁,没多久那卤汁的香味便飘散出来,整条街上的人都能闻得到。

不少人被那味道吸引,控制不住地挪动步伐走到摊前,却在打听了价格之后,扭脸便走了。

也难怪,一斤十几文的肉,他们却要卖将近三十文,普通人家谁舍得?味道再香,总也敌不过羞涩的腰包呀。

王大丫见那么多人都是问问便走,丝毫没有要买的意思,心中不由有些发急,担心一天下来卖不出去多少,会浪费了王蓉的辛苦。

王小丫见状,在旁边安慰她道:“大姐别急,二姐说了,虽然价钱贵了点,但咱这都是用了真材实料的好东西,不怕没有人要。”

理儿是这个理儿,但她们这生意一刻不开张,她这心里就一刻也稳不下来。

终于,在来来往往过了好几拨客人之后,一个穿着朴素的中年妇人寻着香味走了过来,停在摊位前好奇问道:“你们这卖的是啥?”

王大丫忙不迭地招呼道:“这都是我们自个家做的卤肉还有肉脯,来大嫂子,您先赏脸尝尝。”

有了前几波的失败经验,王大丫也学聪明了。

你说的再好,再天花乱坠,也没有直接让对方尝个味儿来的实在,只有进了嘴,他们才知道这东西有多好吃,也才愿意掏钱来买啊。

妇人接过王大丫递来的肉脯和卤肉片,放进嘴里,细细嚼了两下。

肉脯自不必说了,香香甜甜,酥酥嫩嫩,叫人一尝便舍不掉那滋味。卤肉就更是馋人,因刚刚在滚热的卤汁里面重新浸过一边,温热的肉片使得卤汁中的香味更好地发散出来,萦绕在口腔之中,可谓齿颊留香,那味道,竟是从未尝过似的。

“嗯,不错,这东西倒是稀罕,怎么卖的?”妇人尝过之后,连声赞叹,转头询问起了价格。

前几波客人都是这样,闻着觉得香,尝过之后也觉得不错,可一问价格,便打退堂鼓了。

饶是如此,王大丫仍没有丝毫怠慢道:“卤肉三十五文一斤,这些排骨三十文一斤,这些猪心猪肺猪内脏什么的,都是二十文一斤,至于这些肉脯,一包是十文。”肉脯是她们提前用牛皮纸全部包好的,一包重三两,装了大约三十多片肉脯,价格上来说,可说是十分公道了。

同先前那些人一样,妇人一听见这个价格,略微皱了下眉头,不过倒是没有抬腿便走。

看她像是有购买意向,王小丫也不愿放过这难得的机会,急忙补充道:“大嫂子,您别看我这肉价钱上贵一些,这可是用了几十种珍贵配料才做出来的,全都是我们自个家的祖传配方,别的地儿保准您尝不到这味,不信您闻我们这汁水,是不是香的叫人直掉口水?”王小丫边说,便把炉子里的卤汁盛了一勺,递过去给她闻了闻。

妇人低头看了一眼那浓郁的卤汁,忍不住道:“我就是闻见这个香味才过来的,还别说,你家这肉,我确实没在别的地方,也难为你们能做得出来。”说着,妇人似仍在回味那卤肉的味道。

“所以啊大嫂子,过了这村可就没这店了,我们今天就做了这么多,往后几天家里又有事,还能不能出来摆摊也还不一定,您要是喜欢可就得赶紧下手了。”王小丫一张小嘴叭叭的,将妇人都给逗乐了。

“你这小丫头嘴可真会说,也难得你们能做出这样的好东西来,成,那就给我……来上六斤这个,再来三包这个。”妇人倒也痛快,指指那堆卤肉,又指指旁边的肉脯,随即掏出荷包就开始数钱。

王小丫没想到她一口气要这么多,拿胳膊肘捅捅旁边吓傻了的王大丫,让她赶紧给人装上,她自己则在一旁跟人家闲聊起来:“这肉可不好多放,大嫂子回去了得赶紧吃完的说。”

妇人闻言笑道:“我们家里十多口子人呢,这点肉,就是一顿饭的事,我还怕买少了会不够分的,谁叫你这肉这么好吃。”

听人如此夸奖自己,王小丫也美滋滋的,开心的不得了。

正好这时王大丫帮人把肉什么的都装好了,王小丫随手多送了一包肉脯做添头,递给对方,爽快利落道:“给您大嫂子,您要觉得好吃了,别忘了下回再来。”

“成。”妇人笑着应了声,给完钱,拎着肉便走了。

生意算是开了张,有了这妇人打头阵,一些还在观望的人,也都纷纷移步过来,王大丫热情的招呼着,切好肉片分派给那些人去尝。

也有人吃着觉得好,却又嫌贵不愿买的,她们也没办法。

只是在那勾人香味的熏染下,最后不能忍受口腹之欲,心一横乖乖掏钱的还是不在少数。

有那心疼荷包的,一次少买一点,只买上一斤半斤尝个新鲜,也有财大气粗的,十斤八斤的买回家去。

如此陆陆续续的,她们的摊位前竟是没有断过人,渐渐的,在旁围观的人也越来越多,谁叫他们这里煮得这么香,那些人就算不买,也少不得图个稀罕,停下来瞧上两眼。

眼见着稀稀落落的大街上一下子就热闹起来,就连过路的人,经过这边时,都不由心生好奇,挤进人群中看上两眼。当发现竟然是两个半大丫头在派肉给人尝的时候,本着占便宜心理,便也伸手要上一块,哪知那肉味竟是让人称绝,一时忍不住,就掏钱买上一斤。

待提着肉晕晕乎乎的走远之后,方才醒悟过来,我这不是出来买肉的啊!

如此一弄,她们两姐妹的生意那叫一个红火,忙前忙后的,竟都不觉得累,只觉得心里乐呵的不行。

一想到摆完摊自己就有美味的肉包子吃了,王小丫干劲十足,招呼起客人来也格外热情。

王大丫没她那么嘴甜会说话,只在一旁帮忙打包和切肉,两姐妹分工有序,倒是一点都不忙乱。

这下可把周围那些摊贩都给看傻了。

早上她们两姐妹刚来的时候,他们还觉得说,两个半大丫头会做什么生意,肯定卖不出去多少。谁成想,他们镇上竟然有那么多人贪嘴的人,正事不干,只围着个肉摊子打转。

不过仔细想想也不怪他们,实在是那个味道太香了,飘得满街都是,他们离得那么近,在旁边闻着,都忍不住口水直流,想过去尝上两片。更何况他们呢?

人家生意好也是有道理的,怪只怪自己没这个头脑,做不出这样的美味,可不最后就只能干看着羡慕吗?

就这样,区区一个多时辰,那一百多斤的卤味外加几十包的肉脯便售卖一空,两姐妹摸着怀里鼓鼓囊囊的钱袋子,也不敢张扬,收起摊便回店里去了,而剩下那些想买却没有买上的,就只能望肉兴叹了。

而与此同时,另一边,王蓉再次找到了望仙居。<>

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