黄才假意咳嗽一声,“你是姜瑶瑶?”长得跟凌云子水镜里一模一样。
“我是姜瑶瑶,黄前辈。”姜瑶瑶也认出黄才了。
黄才有些惊讶,“你认识我?”
姜瑶瑶点点头,“在东山坊市,三千商会拍卖会上见过前辈。多谢前辈救了吱吱!”两人一边朝吱吱的位置走,一边说着话。
黄才恍然大悟,原来如此,“既然你知道了我是谁,那就好办了。我们先过去找吱吱。”听凌云子说这丫头对小崽子还不错,小崽子万一不跟他走怎么办,还是按照人族的方法晓之以理动之以情,徐徐图之,不可操之过急。
两人速度极快,很快就到了那多倒下的地方。
那多被屁弹命中,还没醒来,浑身抽搐着,散发着一言难尽的味道,可是这味道却非常有自知之明的没有扩散,只在那多周身一米的范围徘徊,也不误伤无辜。
姜瑶瑶上前把吱吱从匣子里放了出来,“吱吱,醒醒!醒醒!”
吱吱迷迷糊糊打了个哈欠,慢慢回想起昏迷前的一幕,精神一振,四处张望,看见被缚仙索捆起来的那多,走过去就揍了一顿。
竟然敢对本鼬下手,让你知道花儿为什么这样红。那多本来已经要醒了,被这一揍又晕过去了。
吱吱看到黄才,绿豆眼狐疑地瞅了瞅,显然认出了他的身份,看着姜瑶瑶的眼睛顿时饱含着泪水,仿佛在看负心汉一样,充满了控诉。
“吱吱吱吱。”你什么时候背着鼬又找了一只,还这么老。它有我好看吗?它有我毛顺吗?
姜瑶瑶捂额,又来了,她抖腿,“你要是再表演,待会做的好吃的就没你的份了。”
吱吱闻言眼泪立马一收,嘟着嘴,“吱吱!”你果然不爱兽了,有了别的兽就对我这么凶,我要吃臭豆腐和螺蛳粉。
姜瑶瑶倒吸一口凉气,浑身鸡皮疙瘩,威胁道:“你要是再表演,那些话本就没收了,也不准跟若家三兄弟一起去逛坊市。”
吱吱这才罢手,去找小弟红红去了。至于它点的灵膳,姜瑶瑶同意了,她转头对黄才道:“黄前辈,这次多谢你救了吱吱,午膳我请客。”
说到吃,黄才也觉得肚子饿了,他自己虽然是个半吊子的灵厨师,但对吃特别挑剔,不是好吃的连眼神都不带给一下的。
这丫头听说刚入门还没一年,灵膳肯定做的不怎么样,万一待会不好吃再拒绝,这丫头不会哭鼻子吧。
黄才还在犹豫要不要吃,姜瑶瑶已经把臭豆腐生胚从卤水里拿出来,闻到这味道,黄才立刻下定决定,“姜丫头,不用做老夫的,老夫口味奇特,一般的灵膳吃不惯。老夫自己也带了食材,热一热就可以吃了。”
虽然上古黄鼬一族祖传就跟臭有关,可也不代表他们会喜欢吃臭的东西。因为鼬丁稀少,又坐拥山川宝地,黄鼬一族各个富的流油,对灵膳,更是舍得花灵石。
这也是为什么上古黄鼬的名声在妖族不太好,但在修士坊市还不错的原因,毕竟谁会拒绝大款呢。
姜瑶瑶一看他的表情,就知道是被臭豆腐给吓到了,不过她没多解释,说一千道一万不如亲自尝一口。
黑色的豆腐块散发着浓郁的臭味,细闻却能在其中发现一丝奇异的香味,这香味不能,却格外令人难忘。
臭豆腐属于湘菜的一种,还有个雅称叫“青方”。青在古代是黑色之意,方正正好是豆腐的模样。
据说当初慈溪太后也很喜欢吃臭豆腐,尤其爱这种臭味中的极致香味,但她是个喜欢风雅的,觉得臭豆腐这个名字着实不雅,这才起了个青方的名字。1
制作臭豆腐的卤水是用的南烛叶,捣碎之后加入灵液冷藏里差不多一个月,里面的液体充分发酵,呈现黑色的墨汁状。
姜瑶瑶试过好几次,发现切好的豆腐块放入卤水里浸泡了足足一夜,吸足了卤水的臭豆腐最好吃。这个时候的臭豆腐臭味十足,灵气比刚放入的时候还要充沛,而且易于炼化。
像前世的时候很多地方的臭豆腐做法都不同,有汤汁的、辣椒面的、还有蒜水的,配菜的种类也不同,有加木耳的,还有加泡笋的,各种都有。
姜瑶瑶最喜欢的还是汤的,主要是她喜欢熬汤,熬出的汤也好吃,与这臭豆腐搭配在一起,不仅没有抢了臭豆腐的风头,反而更添一种风味。
配菜有现成,上次在灵犀坊市她买了许多的灵竹笋,其中有一种洁白如象牙的竹笋非常脆嫩,做出的泡笋清脆爽口,滋味丰厚。
黄才拿出一只烧鸡想和吱吱打好关系,可惜吱吱似乎不太领情,一心只想吃姜瑶瑶做的螺蛳粉和臭豆腐。
难道这丫头做的灵膳还能比大酒楼五品灵厨师做的烧鸡好吃么?黄才扫了一眼姜瑶瑶面前丰富的各种材料,这些配菜看起来还不错,可惜了,竟然用来做那么臭的豆腐。
看来得找个机会带这头崽子出去,跟在炼气的修士身边,连宗门都没怎么出过,又怎么可能吃过多少好东西,不然也不会把这样的灵膳误当做美味佳肴。
可惜上次的辣条糯米鸭吃完了,不然可以给这只小崽子见识见识,说不定都不用游说,这只小崽子就跟着他走了,毕竟他们一族都是吃货。
这么一想,黄才越发后悔,早知道就留着点了。刚开始他其实是想省着点吃,可是味道太香了,只要想到储物袋里有这么美味的灵膳没吃,就有种暴殄天物的感觉,非要吃完了心里才舒坦。
黄才的目光落在如意锅里,里面用的油不是豆油,而是清茶油。若是让前世的食客看到了,一定会惊呼一声,这才是正宗地道的古法臭豆腐的做法。
等到臭豆腐做好,姜瑶瑶用叶子碗装上,叫吱吱和红红来端。
黄才的目光落在吱吱的碗里,油炸过的黑豆腐在中间被掏出一个洞口,里面填上了剁辣椒花生碎等拌料,上面还插了两根竹签,看起来似乎不错的样子。
正这般想着,面前多了一个和吱吱他们一模一样的叶子碗,耳边传来清脆悦耳的声音。
“黄前辈,这是刚做好的臭豆腐,你尝尝呢?”
黄才吞了吞口水,接过叶子碗,闻了闻,怪香的。
刚开始他以为吱吱喜欢吃臭豆腐是因为见识少没吃过多少好东西,错把不合格的灵膳当成了美味,现在看来是他误会了。
面前这碗臭豆腐明明闻着臭,可细嗅出的那股香味却十分特别。
他学着吱吱的样子,用竹签插了一块臭豆腐,在汤汁里蘸了蘸,虽然看起来不错,但他心里也没多大的期待,只是臭豆腐一入口,他的眼睛陡然增大。
“哦霍霍霍霍。”竟然如此好吃,越吃越想吃,快乐到飞起。
从来没吃过臭味食物的上古黄鼬,被口中这喷香极致的味道所震撼,原来臭味食物这么好吃。果然灵膳也不能貌相,就像他们一族,外人都讨厌他们的攻击,可是这攻击却成了他们行走修真界的本事。
他宣布,从此以后臭豆腐就是他最爱的灵膳了,这样的臭味跟他们上古黄鼬一族是绝配,只有这样的灵膳最能代表他们一族。
臭豆腐被茶油炸得外焦里嫩,配上酥香的芝麻花生碎和香辣的赤炎果,吃起来又鲜又香。
如今天气寒冷,赤炎果刺激火辣,吃完浑身都冒汗,通透极了,体内的灵气汹涌澎湃,就连周天运转的速度都快了不少。
辣椒本来就有开胃的效果,在前世,川省的人苦夏的时候就喜欢吃点辣的。黄才吃了臭豆腐肚子越发饿了,其实他体内灵气充盈,根本不缺,完全就是馋的。
有一种饿,叫你觉得肚子饿。
可惜,这么好吃的臭豆腐只有一碗,黄才忍不住连臭豆腐的汤汁都喝得精光。他还想吃,目光不由自主地落在了吱吱和红红的碗里,吞了吞口水。
吱吱刚脱险,和红红正处于“蜜月期”,难得没掐起来。吃着吃着,突然后背一凉,一抬头就看到黄才用一种奇怪的眼神看着他们面前的碗。
这个眼神两小只格外熟悉,每次谢昭来蹭饭的时候都是这个表情。两小只很有默契地端着碗离黄才远远的。
黄才撇嘴,把老夫当什么了,不就是几块臭豆腐吗?老夫也就看了七八眼,看看而已。
吱吱和红红冲他露出嘲笑,呵呵,谁还不知道谁。
为了转移注意力,黄才走到如意锅旁边,姜瑶瑶正在熬螺蛳汤,上次的青花螺就剩下这么点,都是她留着的,本来打算路上做爆炒田螺,也没做成,干脆都熬成螺蛳汤了。
可惜时间有限,不然这锅汤还能熬得更香。
米粉早就泡好,往灵液里一煮,叫上浇头,那味道比臭豆腐更胜一筹。吱吱他们早就吃完了臭豆腐,一听螺蛳粉好了,都迫不及待地过来。
这次黄才一点都嫌弃螺蛳粉臭了,经过刚才的臭豆腐,他算是明白了,这才是真正的高手,能把臭味食物做的如此好吃,怪不得这头小崽子不舍得跟他走。
要不等小崽子回族地后,他来当姜瑶瑶的战兽,也不需要签契约的那种,只要管吃就行。他心里思索着,这个想法的实操性。
吱吱总觉得这只黄鼬没安好心,不知道在打什么坏主意。刚才一直用烧鸡诱惑它,当它是没见过世面的三岁小崽子么,哼!
端着螺蛳粉,黄才迫不及待地吃了一口,螺蛳粉醇厚鲜香的味道充斥着口腔,这是一种与臭豆腐完全不同的臭味,却都有着无法言喻的美味。
“哦霍霍霍霍!”这一声格外悠长,惊起苍梧山脉外围的凶兽,瑟瑟发抖。
黄才吃完一口螺蛳粉,啧啧两声,“这味道,绝了。”
他曾经以为只有闻起来喷香的灵膳才是好灵膳,可是先后两道臭味灵膳完全打破了他的想法。他惊讶地发现,比起喷香的灵膳,这样带着臭味的灵膳更对他的胃口。
被包裹在这种臭味中,令他格外安心,烦躁焦灼的心也平静下来。黄才曾经在灵膳酒楼听人族的说书人说,这世上最上乘的灵膳不是药膳,也不是品阶高的灵膳,而是即使除了灵膳本身的药性外,还能治愈人心的灵膳。
本来以为是说书人胡说八道,没想到竟然是真的。姜瑶瑶的这碗灵膳,灵气对他而言微不足道,但却有着安抚人心的力量,就连他久久没有动静的修为瓶颈都出现了松动。
这是心境的突破。
黄才这时还不知道姜瑶瑶就是当初的无名灵膳师,正昧着良心,臭豆腐和螺蛳粉不如辣条和八宝鸭,想诱惑吱吱。
他将辣条和糯米八宝鸭描述得天花乱坠,多么多么难得,什么每次他都舍不得吃,什么其他地方从来出现过的全新灵膳,什么他费了九牛二虎之力才从虎视眈眈的修士手里抢到一份。
吱吱嘿嘿一笑,从储物袋里掏出一个盆子,“你说的好吃又十分珍贵的辣条,是长这样子么?”
黄才看着吱吱面前用盆子装的辣条,沉默了。
作者有话要说:1来自百度百科
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