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第三十五章 香喷喷的竹筒饭(1 / 1)

“少爷受伤了,属下这就去请大夫”

“大可不必,切勿惊扰了老夫人休息,不过是些皮外伤,上些创伤药就行”

白泽叫住护卫,吩咐他们退下。

护卫都退下后他才解开衣襟,胸口里衣处贴着的平安符已经燃成灰烬,刚刚莫非是大师的平安符替他挡了一劫。

否则那剑若是刺到胸口,他怕是凶多吉少。

白泽现在心中都在后怕,多亏了大师的平安符救他一命,明日定要多备些厚礼赠与大师。

鸡鸣叫过两旬,楚清辰从睡梦中醒来,外面天才刚刚放亮,朝阳也才刚升起,一切都生机蓬勃。

前世她可是爱睡懒觉的,穿到这可容不得她睡懒觉,还要早些把竹筒饭做出来拿到城里去卖钱。

赚了钱才能养包子,他们才能吃好喝好,长得胖胖的。

楚清辰强撑着眼睛起床,为俩个孩子掖好被子就去后厨忙乎。

她充分理解了什么叫女子本弱,为母则刚的道理,起这么早两只手都不够用。

竹子泡了一晚上清泉水,闻起来还有竹子淡淡的清香。

楚清辰为了节约时间,在竹子身上施了个劈开的咒语,大喊一声破。

只见一大盆竹子全部从中间劈成了俩半。

昨天山上打的野鸡很肥,还剩半只被她剔骨切成小丁,用秘制酱料腌制了一晚上,闻起来味道很足,挑出里面的姜片不要。

肉丁先放那,准备一些配菜,胡萝卜。

这个朝代没有圆葱,竹筒放里要放圆葱提味,她想着别墅的菜园子里种了圆葱。

这种蔬菜类的,不能动一下意念就会出现在眼前,必须得亲自进空间里摘。

楚清辰默念一声空间后,眼前一阵天旋地旋后就出现在自己前世的别墅里。

直接就来到别墅的菜园里,菜园里的几颗果树,被修剪的很整齐,蔬菜上还泛着水花。

这是别墅里的家丁刚刚来伺候菜园?

即便她不在这里的家丁和保姆也还留在别墅里,替她守候着。

楚清辰这样一想,鼻子一酸还有些感动。

她在现代身为玄门家主,不缺钱。

有自己的信托基金,即便她不在,也会按月给家丁保姆结算工资。

只是她穿越到古代,和这里的人处在俩个平行时空,无法相见。

楚清辰在菜园里摘了三个紫皮圆葱,还在土豆地里挖了几个土豆。

在经过果树地里时顺手给孩子们摘了些又红又大的李子。

楚清辰正打算从空间里出来,看到树上挂着一串风干腊肠,这不是她的最爱吗?

别墅里的厨师可是五星级大厨,制作的风干腊肠自是一绝。

楚清辰看着那腊肠咽了咽口水,顺便顺走一串,就从空间里出去。

怀里捧着一堆东西,放到灶台上。

楚清辰手中拿着一串腊肠,一串六根,她掰了一根扒了皮吃起来,就是这个味。

一口咬下去,集合了麻,辣,香,咸,多种口味,浓浓的腊味带着一丝酒香,入口口味无穷。

楚清辰吃了俩口解馋,也不贪吃,还有一堆事情等着做,把腊肠放到一边。

把胡萝卜,紫圆葱,土豆,再来俩根腊肠,切成碎丁。用酱油,盐巴,五香味腌制片刻。

着手把淘洗好的米放到竹筒中,在将腌好的鸡丁铺一层在米饭上,最后在撒上调味料腌好的蔬菜丁。

盖上竹筒盖子,大火上锅蒸一个时辰。

趁这个时间,楚清辰又另起锅熬制了一锅骨头汤。

灶坑里都添上一把柴火烧着,她看着昨天买的不少肉还放在那里,这样下去会坏。

她想到别墅里她的房间有一个三层门的冰箱,就把这些肉处理一下,放到别墅里的冰箱里冷藏保存。

楚清辰从空间里出来就听到圆宝在喊。

“娘,一早上做得啥这么好闻,给我香醒了”

“就你小嘴会说话,娘做得竹筒饭,去和哥哥洗脸准备吃饭”

楚清辰招呼着俩个孩子。

“太好了,一早就有口福”

圆宝拉着哥哥赶紧去洗手。

楚清辰把锅盖掀开,竹子浓厚的香气扑鼻而来。

她捡出来十几个竹筒饭放到盘子里,又盛了一盆骨汤一起端到桌子上。

俩个娃娃已经坐好在桌子上等着了。

“吃吧,娘吃完还要进城去卖竹筒饭”

“娘你又要进城?我和哥哥在家会想你的”

圆宝说完就拿了个竹筒饭,把竹子盖掀开,肉香味混杂着竹子的清香一同钻入鼻尖。

俩个孩子尝了口,细细品味着,既有肉的咸香,又有胡萝卜的甘甜,混合着米饭,一口下去层次分明的味道在舌尖里融合,竹子的清香味在嘴里经久不散,让人有种心旷神怡的感觉。

“娘你这竹筒饭是我吃过最好吃的东西,娘好厉害能想到用竹子来蒸饭”

“行了,你们慢慢吃,娘吃饱了,去收拾一下进城”

楚清辰在现代是位资深吃货,可以说是尝遍天下特色美食,一次在傣族吃了次竹筒饭,就再也忘不了这味道。求来了方法,没想到却用在了这地方。

楚清辰进了后厨,空间里有保温的大桶,她用意念调动俩个保温大桶出来。

这桶从外形上看和古人用的大钢桶没什么区别,其实里面可以保温。

保温桶很大,楚清辰把竹筒饭都放进去,还有空。

另一个保温桶里盛满了大骨头汤,骨头没有放进去,这是秘方。她不会让人知道骨头能熬汤。

装好后她一个一个把保温桶抱到大门外,牛大叔的车要到村口去坐,她一个人无法一起拿俩个桶,只好找隔壁的李大哥帮忙。

“大妹子这里面是什么好吃的?有股清淡的竹子味,闻着就香”

老李双手抱着个桶,竹筒饭的热气从桶缝里往外冒,一股特殊的香气直往鼻孔里钻,闻着就想吃。

村口到了,老李帮忙把俩个大桶放到牛车上。

“多谢李大哥,这桶里是竹筒饭,拿回去几个给张大嫂和胖虎他们吃”

楚清辰说着打开保温桶的盖,取出三个竹筒饭递给老李。

老李本想拒绝,却架不住这香味的诱惑,只好收下。

“那就谢谢大妹子了”

才刚开盖的一瞬间,浓郁的香气从桶中飘散在空气中,久久不散。

牛车上的人闻着这香味,狠狠的咽着口水。

“好香,好香,闻着就这么香,吃着一定更香,沈家娘子,你这桶里的竹筒咋这么香呢”

牛车上的一大爷边吞咽口水,边问着。

“大爷这是我做得特色竹筒饭,是用新鲜的嫩竹子加进去香米还有各种食材制作成的饭,可香了呢,良心价只要八文钱一个”

楚清辰介绍着自己的竹筒饭。

“八文钱?你咋不去抢呢,这价能买一斤猪肉了,能吃一个月,你这竹筒饭就吃一顿,不划算”

大爷一听这价钱可是舍不得买,又馋得够呛,一肚子怨气冲着楚清辰发。

“就是,卖这么贵,我看进了城一个也卖不出去”

牛车上的人愤愤不平。

“啥东西啥味,我这竹筒饭制作起来很是复杂,食材用的可是我上山打来的野味,野鸡,还有秘制腊肠,更有好几种蔬菜混在一起制成,况且整个大成国就我这一家卖,八文钱已经是看在同乡人份上给你们便宜了,要是进城可是卖到十文钱一个”

楚清辰难得耐心的解释着,她对自己的厨艺一向有自己,好货不愁没市场。

“说得我都心动了,正好我早上没吃饭,先给我来一个竹筒饭尝尝鲜”

牛车上有人按耐不住这香气,掏出八文钱买了一个。

“趁热吃味道更佳”

楚清辰将八文钱装到袖子里,打开保温桶,拿油纸包好一个竹筒饭递过去。

男子接过来就迫不及待的开始坐在牛车上吃起来。一口下去米饭夹杂着野鸡肉,还有蔬菜丁,丰富的层次感,再加上竹子淡淡的清香,好吃到舌头差点吞下去。

“这比欢喜楼的招牌菜都好吃数倍,料很足,肉很多,八文钱都卖少了,我看值二十文”

男子吃了好几口,才舍得说句话。

“真有这么好吃?该不会是沈家娘子请的拖吧,说这么多好话”

牛车上就有舍不得这八文钱的,一脸酸意的嘲讽着。

“咋的还不让人说实话了,好不好吃你买一个尝尝不就知道,怕不是买不起吧,在这里瞎叨叨”

男子嘴里嚼着竹筒饭,侧着头骂着,嘴里的饭喷了那人一脸,心里直呼白瞎这饭了。

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