距离卖猪仔又过去了几天,这几天贺强每天都偷偷的观察着外公,这应该是怎么样子的一个外公?外公所谓是全能型的外公,家里的龙飞凤舞的对联是他写的,家里的箩筐是他编制的,表弟的作业也是他在检查,贺强都只能靠边站。经过这几天的发现,贺强好像还没有发现外公不会什么,真是谜一样的人啊。至于懂得这么多的外公却待在农村务农?贺强百思不得其解。
时间过得很快,田间稻田陆陆续续的响起了打谷机哐当哐当声,这是老百姓喜悦丰收之时。
川渝地区收割水稻是一部国情发展史,从原先的人工摔打水稻脱粒,到80年代,90年代的人力手摇式打谷机,然后是2000年左右柴油机打谷机,到2006年左右开始的收割机收稻谷。随着国家科技的发展,收割稻谷从原先以人力为主到后面的机械化收割。
秋天,本是收获的季节,当田间已经大面积开始收割稻谷时,外公家里也开始到了农忙之时,一大清早,外公就早早的起床了,收拾着打谷需要的器具!
听到公鸡打鸣声,全家陆陆续续都起床了,大舅和大舅妈是昨天下午就回来了,准备着今天开始帮着家里打谷子。
当然,大舅和大舅妈还不知道表哥的丑事,只是看到表哥怎么完全变样了,奇怪之余也是为他高兴,难得的没有把他当反面人物作对比,这回是真正的做了一回正面人物。贺强也给他一个鼓励的眼神,再接再厉。
外公把打谷需要的所有的器具都准备好了,手摇式打谷机,打谷桶,打谷桶折子,镰刀……扁担,挑谷子的箩筐,七七八八的一大堆。
现在天还没大亮,大概也就五点多的样子,贺强和外公,大舅两口子,还有表哥五个人先一步出门,到了田间开始割稻子。
大清早,大家趁着初升的朝阳,天气正凉爽就抓紧多割稻子,像打谷桶这些器具的一般都是在早上割一定量的水稻后,田间留出一块空地有空间放设备是才搬出去的,一般早上大家要割一两个小时,大概七点多时才回家才吃早饭,吃过早饭过后大家才开始搬设备出门。
清晨,外婆和表弟没出去割稻子,外婆早上开始做饭,表弟帮着外婆在家忙碌家里的事情,比如当水稻挑回来时候,就需要有人晒稻谷,家里忙的活也不少,所以还刚刚上初中的表弟就在家里帮忙!
贺强五个人拿着镰刀,走到了院坝门前的稻田,外公家的稻田离家都很近,所有的稻田都在家门口,这对于收好稻谷挑回来还是很有优势的。
贺强不是第一次暑假帮着家里收稻谷,他上师范以前几乎每个夏天都要陪着老妈回来帮着家里收稻谷,以前老妈回来时,外婆怜惜闺女,都是把老妈留在家里晒稻谷和做饭以及喂猪之类的活。
而贺强就没有这个待遇,用他老爸的话说,男子汉就不要怕晒,不要怕累,干点农活锻炼锻炼!好吧,我们的小贺同学也已经习惯了,作为一个城里长大的娃,农村的活好多都比乡下娃做得还顺溜,号称向外公看齐的全能型人才!
外公家里的稻田面积大概有五亩地的样子,大大小小的分成四块田分布在屋前左右,两块水田面积大点,两块旱田面积小点!
他们最先开始割的是门前最大的那块水田,水田里的水虫蝗虫蚂蟥之类的肯定少不了,贺强虽然已经很久没有回老家帮忙收稻谷了,但是这也是小意思,他可没有城里人的娇生惯养,看到虫子就大吃一惊的样子。
我们的小贺同学其实就是个地地道道的农村娃,他每年都回家帮忙收稻谷,在农村,上树抓鸟下河摸鱼没少干过。
有时候晚上还和表弟提着手电筒到田间抓点青蛙之类的东西,外公的下酒菜就有了。
五个人分散下到了水田里面,每个人割的距离从一米至两米不等,这个看人割稻的速度!拿着镰刀开始割稻,金灿灿的水稻长势很好,稻穗压弯了腰一样,金黄的稻米颗颗饱满!
割稻子是个重复性的工作,只需要拿着镰刀一棵一棵的割,贺强是几个人当中割的最慢的,家里面大舅割的最快,没办法,他手掌大,每次下刀割稻,起码要连续割六七棵水稻才停下。
而贺强手掌最小,平时拿笔杆子的书生,手掌最小,两三棵水稻就把手掌挤满,两三棵后就需要停下来,把手里的水稻放在一起,然后再继续割,所以最慢的贺强被大舅和外公夹在了最中间,他慢了大舅和外公就帮他一点,这样就可以跟上大家的速度。
五个人摊开的宽度大概有六七米的样子,沿着这六七米一直往前割稻,割到稻田另一边田埂再摊开六七米的宽度往返割,就像z字形走路一样,覆盖着整块稻田!
……
早饭过后,大舅扛着打谷桶,贺强和锋哥抬着手摇式打谷机,外公用扁担挑着箩筐,大舅妈拿了一些固定打谷机的配件,大家说说笑笑的出门了!
这时代,打谷桶是民间较为古老的谷物收获农具,全国各地均有使用。打谷桶的制作常选密度较高、质地坚韧、质量较轻的木板制作,如泡桐树木、杉木、白杨树木等。谷桶用木板厚度约为25-3cm之间,木桶呈梯形体,底部面积约为2㎡,上部面积约3㎡,桶身高约70㎝,底部用两块粗大方木板制成滑板,利于在田地里推拉和将打谷桶竖立,重量在50-70㎏之间,常以一圆木或者竹竿(直径约7㎝,长约15米)作肩运工具,一个成年人即可扛走,一般老农可扛约1公里路程不用换肩。
由于家里就大舅一个壮年,他又力气大,所以最终的打谷桶由他搬运。只见他在打谷桶里面撑一根竹竿,肩膀撑着竹竿,整个人被打谷桶盖在了头上,扛着就走了。
而贺强两兄弟抬着的手摇式打谷机,大概六七十斤的样子,也是老古董了,传统的手摇式打谷机可以看到正面的磙子,上面均匀的布满了铁丝弯制而成的倒钩,就是用来脱粒的装置,使用人力手摇式带动滚轴高速转动,紧握熟了的稻子放到磙子上就能完成脱粒过程。
几人到了田间,大舅把打谷桶放到了田里,贺强两兄弟把打谷机安装在打谷桶里面,大舅妈拿着配件把打谷机固定在打谷桶上面,外公又把遮谷子的折子安装在打谷桶周围,防止打谷机脱粒时稻谷飞出打谷桶!
“勇子,你负责挑担,英子你负责割稻,强娃子和锋娃子你们两个负责摇打谷机,轮流摇”外公把工作分割完,大家各司其职,首先由贺强开始摇打谷机,表哥和大舅现阶段没事做就帮着大舅妈割水稻,外公负责脱粒。
“嗡嗡……滋滋……”打谷机嗡嗡作响,散飞的稻粒拍打在遮谷子的折子上哩哔哩声传遍田间,贺强和外公脱粒完一部分割下的水稻就需要把打谷桶往前推,这样可以让拾起被割下的水稻路程更近,提高效率!
当打谷桶里面足够装两个箩筐时,再推着打谷桶及其整套设备就很卖力了,所以要把打谷机停下来,把遮谷子的折子取下来,用铲子把谷子铲到箩筐里由大舅挑回家,倒在院坝里面,由外婆晾晒。前面和表哥说好了,每个人摇打谷机一担子谷子,轮流休息着摇。所以,在摇了一担谷子后,贺强甩了甩有些酸痛的手臂,拿着表哥递过来的镰刀割稻去了。
割稻是最轻松的活,虽然稻草有些刺皮肤,但是使用体力最少,不像摇打谷机那样用力,也不像大舅挑担子,两个箩筐加起来有两百多斤,稻谷由于没有脱水,满满的一挑担子特别重。
一整天下来,大舅要挑十多担,加起来就是两千多斤,当然,外公家里不会一天收两千斤稻谷,这两千斤都是没脱水的水稻,中间还夹着稻草,晒干后能有一半都不错了!
虽然大舅每天挑的多,但是得到的干水稻也没多少,由于产量的原因,一年下来,也就三四千斤的样子,而大舅在几天之内就要挑六千多斤,所以挑担的是最累的活,传统的收稻谷非常累人。
由于要赶时间收稻谷,怕天公不作美,下雨之类的,所以都选择在大太阳时节收割,一个是稻穗就这个时间点成熟,晚了稻穗要掉了,早了稻穗没成熟。
而川渝地区最热的就是这时候,八月中旬至九月这十多天就是收稻谷的最佳时间,所以每年收稻谷成了一年当中最热,最苦的农活!
这时节也是川渝地区最热的时候,每天都是三十度,气温高的时候达到了四十多度,每年收稻谷被中暑热死的人都有!
所以,看着现在这么苦,这么累的农活,还有一直忙碌的家人,贺强觉得自己应该做的什么,希望这个家庭从繁重得农活中解脱出来,毕竟外公外婆已经年老体衰了,上一世自己年轻不懂事,而且没有那种能力解决这个问题,这一世至少知道以后发生的一些大事,比如投资的什么马老板,王老板的股票,也是大发一笔!有钱就好办事嘛!
嗡嗡的打谷机声打断了贺强的胡思乱想,活还得自己干,多么希望快点步入收割机收割的自动化时代呀。
中午十二点左右,外婆在家已经把饭煮好了,忙碌了一早上的大家在外婆的呼唤中往家里走去。
走到院坝,看到外婆在晒谷子,只见外婆拿着木头制作的钉耙把大舅挑回来的一堆堆稻谷打撒,然后用竹子制作的挂耙把稻谷面上的稻草筛选出来堆在一边,剩下的稻谷就可以直接晾晒了。
晾晒过程中,外婆不是依靠着烈日直接去晒谷子,如果这样晒,可能上面的稻谷晒干了,下面的还是湿的!
所以晒谷子也是讲方法的,晒谷子主要就是晒坝子,用钉耙不停地翻动稻谷,把水泥坝子露出来晒烫,用滚烫的水泥坝子烘烤稻谷才是最正确的方法,这样晒得最快,但是也是很累的,人要冒着烈日不停地翻滚着谷子,来回跑动,一天下来晒得够黑,累的够呛!看小说后续最新章节,请关注微信号:rdww444