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第八十九章 斗鸡公鸡蛋面(1 / 1)

小丁丁绕着车车山转了一圈,带着露水的草叶子打湿了她的裤子。八〔一?小说?网 w]w)w).}年幼的她还摔了好几跤,弄得浑身都泥水。

走过那一片坟坡地,看着那些掩映在荒草灌木中的坟头,小丁丁心里有些害怕。不过去年,她和姐姐在那里找着了好几朵很大的斗鸡公。

小丁丁犹豫着要不要去到坟坡地里找一找。

不知道什么时候,球球已经跟在了小丁丁身后。它叫了一声,跑到小丁丁前面往坟地里跑去。

“球球,回来。”小丁丁喊了一声,跟着球球往坟坡地里跑去。有球球在,小丁丁胆子大了许多。

球球在坟地里东一下西一下的嗅着。忽然它停在了七老娘的坟头前,汪汪地叫起来。

小丁丁走过去,现了高脚杆用枯草掩盖起来的那几颗还没有撑开伞盖的斗鸡公。

“哈哈,球球,你真是好样的。你这够鼻子可真够灵的。”小丁丁笑着拍了拍球球的脑袋。球球伸出舌头舔了舔小丁丁的手。

是啊,这狗鼻子可比人鼻子灵多了,以后上山找斗鸡公都可以带着球球,既能够帮着找斗鸡公,还能够给自己壮胆。小丁丁觉得自己的想法真是好极了。

虽然那几颗斗鸡公还没有撑开伞盖,小丁丁还是决定把它们挖起来。不然今天这一早晨都白忙活了,也对不起自己摔的那几跤。

“小丁丁,吃饭了。”小青在门口大声地喊着,这个小家伙一大早的跑到哪里去了,还要去上学呢。

小青着急的四处喊着小丁丁。这家伙真是越来越不听话了,找着了她真的该打她一巴掌。

“姐姐,我在这里呢。”满身泥水的小丁丁站在小青面前的时候,把她吓了一跳。

“你干啥去了,这一大早的。你看你把衣服弄得这么脏。”小青气得劈头给了小丁丁几巴掌。

小丁丁眼睛里储满了委屈的泪水,却没敢哭出来,“姐姐,你看,我找到斗鸡公了。”

小丁丁把那几朵斗鸡公拿给小青看。

“你个鬼娃娃,这么一大早的,你不怕那些野鬼把你抓去了啊。”小青有些后悔自己的冲动,不该不问清楚就打了小丁丁。可是她心里的怒气还没有完全消去,说话的声音还带着火气。

小丁丁笑了,说:“不怕,有球球跟着我的。”

“走吧,快一点回去,不然上学会迟到的。”小青拉了小丁丁快步的往家走。

回到家,小青赶紧给小丁丁换衣服,催着她吃饭收拾书包。

小青把小丁丁捡回来的斗鸡公用一个盆子盛了井水养起来。

“姐姐,这些斗鸡公都没有开盖,留着我们自己吃吧。”小丁丁记得去年她和小青有时候挖回来的弄坏了的斗鸡公,妈妈就给她们做斗鸡公鸡蛋面的。那种美味让她始终忘不了。

现在妈妈不在了,再也吃不到那种美味了。小丁丁苦着脸叹息了一声。

小青看了一眼小丁丁,看着她皱成一团的眉头,心里隐隐地有些痛,更加内疚自己打她的那几巴掌。

“好吧,我们晚上做斗鸡公鸡蛋面。”

“耶,太好了。”小丁丁高兴地晃着脑袋,头上的羊角辫也跟着晃动。

晚上放学回来的时候,那些斗鸡菇的伞盖已经打开了。长长的菌柄上顶着一把把小伞,把盆子挤得满满的。

“耶,姐姐,那些斗鸡公开伞了。”小丁丁放下书包就跑过来看那些斗鸡公。用手摸着那些细嫩的伞盖,它们光滑得像抹了一层油。

小青知道现在小丁丁也没有心思做作业,就让她跟着自己做斗鸡公鸡蛋面。

小青找来几片南瓜叶子,用来清洗斗鸡公。南瓜叶子上细小的毛刺能够刷掉斗鸡公上面粘附的泥土,又不会伤害它。

洗净的斗鸡公用手撕成小条。小丁丁捡回来的斗鸡公撕了差不多一小盆。撕开的斗鸡公那种清香味就弥漫了整个屋子。

小青带着小丁丁在地里摘了些青辣椒,又去七老汉家的花椒树上摘了些新鲜的花椒。

“小丁丁,你这个鬼娃娃,摘我的花椒干啥子?”七老汉看见了就逗小丁丁。

小丁丁吐了一下舌头,说:“七爷爷,我们今天吃斗鸡公鸡蛋面,摘你一点花椒。你也太小气了,还说我。”

“小家伙,你们捡到斗鸡公了。有口福啊,一会儿七爷爷也过来吃一点。”七老汉有些羡慕地说。车车山附近的斗鸡公差不多都被高脚杆和那些早起的娃娃挖走了。七老汉已经好些年没有吃过斗鸡公了。

“七爷爷,你晚上过来吃吧,我多做一点。”小青说。

七老汉摇了摇头,说:“谢谢了,我逗你们玩的。七爷爷今天运气好,割兔子草的时候也捡到了两朵斗鸡公,有小丁丁脑袋那么大的。我们今晚也吃斗鸡公鸡蛋面。”

小丁丁摸了一下自己的脑袋,想象着像她脑袋那么大的斗鸡公有多大。

看着小丁丁萌萌的样子,小青和七老汉都快活地笑起来。

这夏日雨后大自然的馈赠让大家那么的愉快。

青辣椒切成丁,青花椒拍碎了,放在一边备用。

锅里的菜籽油烧热了,放调好的鸡蛋液下去炒,然后放辣椒花椒。炒出辣椒花椒的香味,再放水烧开。水开后放入斗鸡公。再一次烧开水,加入盐调味就可以了。

小青把煮好的斗鸡公汤盛在一个大碗里。乳白的汤色浓郁芳香,再配上金黄的炒鸡蛋,碧绿的辣椒丁,黄褐色的斗鸡公丝,看着闻着都是一种享受。

烧开水,煮面条。煮熟的面条捞起来,配上煮好的斗鸡公汤。不需要在加其它的调料,一碗斗鸡公鸡蛋面就煮好了。

“姐姐,真好的好好吃啊。”小丁丁吸溜着面条,想要把斗鸡公鲜美的味道在嘴里多停留一会儿。

“小青,你手艺真不错的,以后啊,谁娶了你就有福气了。”王四林也夸奖小青。

“姐姐,你做的比妈妈做的都好吃。”

“好吃就多吃一点啊。”

“小青,小丁丁,你们知道为啥子这种蘑菇叫斗鸡公不?”王四林问孩子们。

“不知道,爷爷你快告诉我们。”小丁丁摇晃着爷爷的手。

“那是因为斗鸡公的味道鲜美,赛过鸡肉。斗鸡公一出来,人们连鸡肉都不吃了。所以连爱斗的鸡公都被它打败了,大家都叫它斗鸡公。”

小丁丁垂头搭脑,做出公鸡战败的样子。大家都快活的笑起来。

小青尤其高兴,家里好就没有这么高兴过了。妈妈不在家,她也可以让这个家充满了欢乐。

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