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第一百七十七章:经营酒楼(1 / 1)

“嘶,头疼……”上官绾缓缓睁开眼,见她爹在她的房间里,脑子里一片空白,她揉了揉隐隐作痛的脑袋,“爹,我这是怎么了,头好痛。”

上官荣来到上官绾榻边,抬手吩咐香草把粥端过来,他接过粥在榻边坐下:“你昏睡了一夜,爹找大夫给你看过了,你中了软骨散,所以暂时昏迷。我已经问过了大夫,只要人醒过来,就没有大碍了。”

“软骨散?”

“爹在书童的房间里找到你时,你已经昏迷了。”上官荣道。

“那小九呢?”她担忧地问。

“他也晕倒了。”上官荣提起慕宸钰时,眸中神色晦暗难辨。

“小九也中了软骨散?”上官绾皱着眉头问,是谁有那么大的胆子,竟然能神不知鬼不觉地潜进侯府……还是说幕后凶手其实是侯府的人?

“不是。大夫也查不出他晕倒的原因。”上官荣说着,舀了一勺粥,递到上官绾嘴边,“你已经一夜滴米未进,先喝点粥吧。”

上官绾别开头,撑着榻沿想要起身,被她爹摁住身子。

“先喝了粥再去也不迟。”上官荣声音一沉,见她为了书童居然连自己的身体都不顾,不悦地皱起眉头。

“可是小九他……爹,就让我去看一眼吧。”上官绾见她爹一脸无奈,也没有要阻拦的意思,她着急地下榻穿上鞋子,朝慕宸钰的房间走去。

上官荣放下碗,看着上官绾匆忙离去的背影,眸里神色复杂,他叹了一口气,吩咐香草把碗收下去,等上官绾回来再重新熬一碗粥。

上官绾来到慕宸钰房间里,看见郎中还未离去,快步走到了郎中面前。

“大夫,他怎么样了?为什么会晕倒,你可有查出是什么原因?”她一口气问了一连串问题。

郎中默了默,道:“他只是暂时昏迷,等喝了我的药用不了多久就会醒过来。”

说完,郎中就提着药箱匆匆走了。

这个郎中是她爹花大价钱聘来养在家里的,医术精湛,有了他的话上官绾也安心下来。

她来到慕宸钰榻边,见他神色平静脸色也很正常,只是眼睛紧闭着像熟睡了一般,心里也松了一口气。

回到闺房里,见香草无事可做,一直念叨着她的身体,上官绾头疼,直接打发了她去照顾慕宸钰。

冷静下来,上官绾想起自己昨夜已经准备得差不多的事,转而来到了书房找上官荣。

上官荣关心地问她的病好了没,她摆摆手说:“我没事了,爹你不用担心。今天我来是有事想要和你商量的。”

“何事?”见上官绾笑得甜甜的,上官荣下意识地有些紧张。

“我想要八仙酒楼的经营权。”上官绾眨眨眼。

“爹还以为是什么事呢,这酒楼本就是爹特意为你准备的,你想要管理,直接管理便是了。”上官荣道,对于自己的爱女,他向来十分慷慨,要什么给什么。

上官绾高兴地谢过上官荣,又接着给他拍了一大串马屁,哄得上官荣乐呵得合不拢嘴后,心满意足地离开了。

八仙酒楼……

上官绾让掌柜暂时关了酒楼后,同他一起来到后厨。她检查了厨房里洗净备着的蔬菜后,不大满意地皱了皱眉:“为何这肉变味了还在用,立刻换掉。日后这家酒楼我说了算,食材必须干净新鲜,油不可以多次反复使用。”

“是是是。”掌柜连连点头,知道他家老爷有多疼爱这个独女,对于大小姐的话,他们这些做下人的自然只有听命行事。

“要想让酒楼生意一直红火,就要留住客人的胃,同时还要让他们吃得放心,这样才会有回头客。掌柜的,你以前也是做酒楼掌柜的,我说的这些,你应该明白吧?”上官绾一边检查食材一边说道。

掌柜应:“是,小的明白。”

“嗯,我今天来还有别的事要宣布,我想让酒楼包揽送饭上门的活,你先把酒楼中每一道菜煮好完成的最佳用菜时间整理出来给我看看。”上官绾吩咐道。

掌柜当即叫来后厨四个掌勺的大师傅,让他们跟着自己走。

用了一个多时辰,掌柜确定了菜肴时间后,把记录递给上官绾过目。上官绾示意他们先休息,她估算了送餐时间后,确定下来合适的送餐方式,又立即着手于招聘人手。

让掌柜准备好笔墨纸砚,上官绾立刻把自己聘人的要求写了下来:“……男女不限,要求吃苦耐劳,身强体壮,熟悉京城路线,每月银钱……”

写完后,她把纸递给掌柜:“你帮我看看,这样写怎么样?”

掌柜只觉她家小姐要求奇怪,但按照老爷对他们的要求,那就是“一切以小姐为先,小姐说什么都是对的”,他笑着认同道:“极好。”

“那开门吧,找个人把它贴到门上去。”上官绾道,完成了招聘信息,她心里没由来的轻松,坐在对着酒楼大门的木椅上。一边吃着糕点,一边准备迎接第一个上门的人。

招聘的信息一贴出去,起先还有不少的百姓好奇围观,围在一起议论了几句后,人就走了。

上官绾等啊等,等到肚子都吃撑了也不见人来询问,她叹了一口气,喝了口茶水。

只见一个赤脚小娃走了进来,眼巴巴地看着她。

上官绾眨眼:“小朋友,你要做闲汉吗?”

“闲汉是什么?”小娃眨了眨眼。

“闲汉就是给人送菜送饭跑腿的人。”上官绾耐心的解释道,虽然只是一个小朋友,但她还是很高兴的,起码有人来了。

“做了闲汉,可以吃姐姐桌上的糕点吗?”小娃说着咽了咽口水。

上官绾点头,把糕点盘子推到他面前,只见他挠了挠腮,一脸期待地问:“可是我不想做闲汉,只想吃桌上的点心。”

上官绾被小娃萌到了,把点心盘推到他面前:“吃吧。你还太小了,就算你要做闲汉,姐姐也不会答应。”

“谢谢姐姐。”小娃高兴地接过点心,蹦蹦跳跳地离开了。

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