四十五满老爷家的糠粑粑
春荒，像瘟疫一样在洞庭平原蔓延。
农历年一过，有经验的农家开始小心谨慎起来。每餐饭不敢全部用大米煮，莲藕、芋头、红薯这些平日里当菜的东西纳入主食范畴。农家主妇将这些杂粮拌在米饭中，做成杂粮煨饭。节省大米，细水长流。
青年组也不列外。国家供应的伙食费和计划粮已经没有了，他们得靠自己赚工分养活自己了。可是，他们还不能算一个合格的农民，好多谋生的诀窍没掌握，好多的农活不得心应手。按照多劳多得的社会主义分配原则，他们出一天工得七分工，只有“全劳动力”的一半多一点。湖乡人靠生产队的收入仅只能维持一半生计，余下的得靠祖辈传下来的生存技巧，生活技能维持。如利用田边地头种杂粮，喂养家禽，巧妙安排主杂粮搭配等等等等。下放学生不会，因此，他们的处境更加艰难。
全队一百多号人，辛苦一年，稻谷倒是收了一谷仓。公粮上交了一半。每斤稻谷国家按八分钱一斤收购，公粮收入一百多元。这就是全队的现金收入。按出勤率分配，每十分工合一角五分。下放学生出一天勤约合人民币八分钱。当然，还有一项收入。队上留下的那部分稻谷，也是按劳分配。每十分工分到一斤稻谷。下放学生每天可以分得六两稻谷。一斤稻谷的出米率七两左右。下放学生每天的劳动报酬不足半斤米。
他们经过近两年的劳动锻炼，人晒黑了，饭量大了。吃饱饭成为一个不
小的难题。正月刚过不久，青年组只乘一箩筐米了。尽管王小凌小心控制米的数量，大米每天令人心惊肉跳地少下去。早稻插秧的时候，他们的米箩基本告罄。
洞庭湖的暮春景致依然迷人。天空湛蓝，如水洗一般干净。远处几朵白云飘动。湖水清亮，芦苇菖蒲青翠。可是饥荒像瘟疫一样弥漫在景色美丽的洞庭湖平原。李韦良、郭强、小早随着中午收工的号令，在渠道里洗干净脚上的泥巴，急步匆匆回青年组。王小灵跟每个家庭的主妇一样，提前一个小时回家做饭。
大家早上每人吃了两碗“烂巴饭”，“烂巴饭”量虽多，却不耐饿。这个时候恰巧也是菜园子里青黄不接的季节，白菜莴笋已结籽，黄瓜豆角还是秧苗。下饭菜就靠剁辣椒。吃过不到一会，肚子似乎就空了。没有油荤的饭菜吃下去不到一气功夫，就像稀泥倒进渠沟里，没了踪影。肚子空空的，心里也空空的。饿的滋味真难受，肚子像戳穿了气的皮球，瘪得前胸贴后背，肚子一空，心里慌得厉害。还不到上午歇气的时候，饥饿一阵阵袭来。想吃点什么的欲望十分强烈。空旷的天空，空旷的大地似乎更增加了心慌饥饿的感觉。郭强尤其饿的厉害。他个子大，肚子也大，饥饿感更加强烈。今天的工作算是比较轻松——抓杂草。他个子高，弯下腰抓草比别人格外费力。他吃力弯下去，大手将杂草抓拢来，团成一团，扔到田垄上。他忍着饥饿机械地重复着这个动作，心里盼望着太阳快点升到头顶。中午哪怕是一碗“烂巴饭”,好歹也能安抚一下辘辘饥肠。太阳好像故意与人作对，挂在半空中迟迟不动。
郭强夹在抓草的人群中，有气无力地抓草、扔草，忍受着时光的煎熬。就在他伸腰扔草向的一瞬间，眼前突然昏花，直冒金星。幸亏李韦良在旁边一把扶住，才没有倒在田里。小早一旁问：怎么啦？郭强定了定神，指指肚子苦笑道：没燃料了。饥饿特能传染人，听郭强一说，大家肚子里像藏了个青蛙，咕咕叫起来。小早发现德保在吃什么，咬出脆脆的响声。小早问：德保你吃什么呢？还吃得蛮有味的。德保笑笑：茡密。小早问：茡密是什么？德保说：你们城里人叫蒲齑，看，就是这。他扬起手上的一把东西。小早一看，细细的茎下吊一个圆圆的东西，大的如蚕豆，小的像黄豆，颜色白白的。他好奇的问：这能吃？能，要不你尝尝。德保递给他几个。小早接过来尝尝，笑道：好吃，有甜味，还蛮脆嫩。哪来的？德保说：这田里到处都有。看，顺着这苗下去，就有一颗茡密。田里时不时看到几根小苗，小早顺着一根小苗抠下去，果然抠到了一颗小小的茡密。郭强也学着抠，不一会，也抠到了好几个。他掐掉苗，将茡密在水里洗了洗，全部塞进嘴里，有滋有味的嚼了嚼，一口吞下。有点遗撼地说：味道不错，可惜太少了。
这时，午饭收工时候到了。大家急急忙忙洗脚上岸。青黄不接的*，谁不是饥肠辘辘啊。
三个人回到青年组，四方形木桌上仍然一碗剁辣椒，揭开锅盖，小半锅稀饭。看着半锅稀饭，每个人感觉到了形势的严峻。王小灵是一个十分细心周到的人，不到万不得已，她不会这个时候煮稀饭给大家吃得。三个人默默地盛稀饭，李韦良给小灵也盛了一碗，并招呼：小灵，出来吃饭。小灵在里屋回答：你们吃吧，我吃过了。
希里嗦啰一阵，稀饭一扫而光。望着空空的锅底，三个人意犹未尽。
等三个人走了，王小灵收拾东西。她舀半碗水放到锅里，锅里还有粘在锅底的一层薄薄的稀饭皮，她用锅铲将稀饭皮刮起来和水搅在一起，成了半碗米汤，她挑了点剁辣椒和在里面，慢慢喝着，心里愁云密布。箩筐里米已见底了，离收割早稻至少还有一个月。这一段时间怎么过啊。别人家有杂粮参合，青年组什么也没有。本想向家里求助，可是她开不了口。外公虽然身居要职，但是每月也就三十斤计划粮。老头性情耿直，求人或者多占的事情他做不出来。不可能从老人三十斤粮食中打主意。母亲每月也是三十来斤，每个月要给已经离婚的爸爸匀出几斤。爸爸工作辛苦，生活条件又差，男人饭量大，每到月底指望着前妻接济。父亲已经够可怜了，她不能和父亲争粮食。每每看到男生饿狼一般的吃相，心里特不好受。男生劳动强度比她大。比如挖田角，推氹粪，挑湖草，都是下大力气的。吃不饱怎么做事？如今到了绝粮的边缘，她真不忍心和他们争吃这点可怜的稀饭。王小灵望着门外满满当当的湖水，一筹莫展。如今是满水季，平时多如牛毛的鲫鱼鲤鱼纷纷到深水休养生息去了。天堂一般美丽的洞庭湖平原，几乎找不到聊以充饥的东西，饥荒笼罩着这块青葱翠绿下的黑土地。
一连几天，越来越清的稀饭使得他们日渐消瘦。李韦良下巴尖了，头发盖住耳朵，皮肤黧黑，若不是那双眼睛显得睿智和自信，外形看上去就像一个湖乡农民了。小早骨瘦如柴，走路也东偏西倒，脸色菜青。郭强脸夹深陷，强壮的体格几天之间像是缩了一圈。
这天中午，三个人踩着高低不平的泥土路面回家。李韦良第一个揭开锅盖。他看到的几乎是半锅清水，锅里数得过来的米粒泡在稀汤中。他心头一沉。其实他早就清楚，粮食不多了。随着越来越清的稀饭，他估摸着箩筐里米不多了。今天的结果，虽然心有准备，但想不到这么快。他知道箩筐里没有米了。女生房间门虚掩着，他推开门，心有不甘的想证实一下米箩是否真的空了。余可可的床空着，米箩放在余可可的床上。米箩空空如也，连竹篾缝里碎米也没留下一粒。小灵歪在自己床上一动不动。看着她愈来愈瘦弱的身形，李韦良一阵难过。饥饿让他们每一个人都脱形了。他轻轻说：小灵，起来吧，是水也起来喝一碗。小灵没有一点反应。他提高声音说：小灵，起来喝一碗吧。小灵依然不动。李韦良心头一紧，连忙摇摇她的肩膀。他摸到的是咯人的骨头。王小灵依然一动不动。李韦良慌了，大声说：小灵你怎么了！小灵，你醒醒，小灵......
小早正准备埋怨小灵怎么做这样的饭。听李韦良声音不对，连忙跑进来，看到王小灵这个模样，眼泪一下子出来了。连声呼唤：小灵，小灵，你醒醒......
李韦良说：小早，快去叫满老爷。又对郭强说：快去大队部请高医生。高医生原在公社卫生院，由于富农成分，最近被清退回来。在大队当拿工分的赤脚医生。满老爷赶到的同时，高医生也到了。高医生替小灵把了把脉，翻了翻眼皮说：严重缺营养。饿的。
满老爷看了看他们的米箩，又去揭开锅盖，连连跺脚：你们这些人啦，没米了怎么不告诉我！这不，出大事了！只有“五风”的时候饿坏过人，而今出这样的事情，还是出在青年组，出在下放学生身上，我真是该死！他一面悔恨不已，一面交代高医生赶快抢救。
高医生给她吊了葡萄糖，王小灵慢慢苏醒过来。
不一会，满老爷领着梅花来了。梅花手上拎着小布袋，里面十来斤米。梅花二话没说，，淘米煮饭。李韦良拦住梅花说：不能这样，你家里没有多少米了，给了我们，你们自己吃什么？满老爷拉开李韦良，痛心地说：伢崽，什么时候了，还你们我们的。你们的父母知道你们这些伢崽妹崽在这里没饭吃，饿晕了，不心疼死啊。我也是做父亲的人，将心比心。现在救人要紧，再吃不上饭，你们几个都会倒下去。平日话语不多的满老爷，不停地自责。
他们至少一个礼拜没有吃过正经的米饭了。梅花送来米，还送来辣椒罗卜，腌豆角。喷香的米饭，可口的下饭菜，应该是一顿不错的午餐，大家边吃边心事重重。李韦良想得更多。十来斤米能吃多久？而这点米也是满老爷一家从牙缝里省出来的。在这粒米贵如金的饥荒季节，十来斤米对于一个家庭意味着什么？意味着一个星期不挨饿。在之前，他们确实不知道饿的滋味。如今，肚子里没有一滴油水，吃下去的饭被疯狂的胃液顷刻消化。肚子空空，心里慌慌，看到什么都恨不得啃几口。白天在田里做事，眼巴巴看着太阳。上午盼着太阳快快上升，恨不得用竹篙把它顶上中天，好快点吃到午餐；下午又盼着圆盘早点落水。尤其到了晚上，睡梦中被饿醒，背心贴着肚皮的感觉十分煎熬人。梦境中啃着油汪汪的猪蹄，咬着喷香的鸡腿，吃得酣畅淋漓。咬痛舌尖醒过来，嘴边流着涎水，胃里泛出酸水。什么叫饥肠辘辘，这时才有切身体会。饿得实在睡不着，起床想找点什么。转了一圈，什么都没有，喝口水，重新躺下。翻动一下身子，胃里面的水哗啦响一下。哗啦的响声更添加饥饿感，饥饿使夜拉得更长。黑夜无尽头，饥饿无尽头。
几天来李韦良想着一件事。队上人口多的人家，老人外出讨米，壮劳力隔三差五去湖对面挖湖藕。他不可能去讨米，也不会挖湖藕。唯一会的是画像挣钱。挣吃的。
晚边时候，李韦良去满老爷家。他想告诉满老爷一声，他要去出一趟。这事是不能请假的。这是属于资本主义尾巴，是当前不准许的行为。但是，他不想瞒着满老爷，满老爷像是他们的亲人。得告诉他自己的去向，也是一种尊重。大队那边，他根本不管他。什么资本主义，什么社会主义，去他妈的。他得让他的伙伴们不饿肚子，度过这段饥荒。这是当前唯一想做的事。
满老爷在菜园里浇菜，满婶子在厨房里忙碌。她看见李韦良进来，赶紧捂上锅盖，尴尬的笑笑。这时，梅花急急忙忙闯进来，连连喊道；妈妈，我饿死了。说着，揭开锅盖，拿起一个黄色的饼往嘴里塞。李韦良笑着说：婶子，有什么好吃的？满婶子连忙盖住锅盖，说：没什么好吃的。李韦良觉得奇怪，满婶子向来大方，特别是对他们下放学生，只要家里有的，从不吝啬。今天却遮遮掩掩，一反常态。好奇心驱使，他夺下梅花手里的粑粑，仔细看看，放在嘴里尝尝，粉渣直掉，放到嘴里粗粗拉拉难以下咽。糠粑粑？他看着梅花问。你们吃这东西？
梅花爽朗的笑道：怎么啦？好多人家都吃这个，挺饱肚子的。
李韦良听德保说过，糠粑粑很难吃，吃进肚子里发涨，还拉屎不出来。本来是喂猪的东西，荒年荒月，人们万般无赖，跟猪争粮食。米糠里面有些较细的糠粉末，极细的碎米，饥饿的人们用细罗筛筛出这一部分，做成粑粑充饥。糠粉原本粗糙，用水调和，捏成饼状，没有油，在烧红的锅里焙熟。黄黄的，看起来不错，还有一点米糠的香味，吃到嘴里却粗粗拉拉的，进入喉咙卡得喉管生痛，不喝点水根本咽不下。尤其是大便时，糠饼渣吸干了大肠壁的油，干涩的糠渣堵着肛门，憋得人满脸通红也拉不出大便。德保常常苦笑着说：吃了糠粑粑，得进不得出。屙屎不用手抠拉不出屎来。李韦良将糠粑粑放到嘴里尝尝，咬一口粉渣纷纷掉落。嚼一嚼，嘴里像塞满木屑，口腔与舌头被粗糙的粉渣摩擦得有些麻木，久久难以下咽。他没有吐出来，慢慢的，一点一点地吞咽。半块糠粑粑他吃了很久很久。想不到满老爷家也开始吃糠粑粑了。他心里顿时像塞满了糠粑粑，堵得十分难受。是他们连累了满老爷一家。他决定不见满老爷了，他对梅花说，告诉你爸爸，我要出去一段时间。