不知道从什么时候开始，长安城里面，李家所接管的快餐店已经连个鸟影子都看不到了。
在二月的春风中，引爆长安城的，是一种叫做餐车的东东。
餐车是个很神奇的东西，由两匹马拉着，比一般的车要高大，最重要的是，这种车是用来卖饭的！
餐车里面经过改装，都是比较简易的做饭工具，但是饭香味儿却没有因为厨具的简陋而有所减弱。
一到中午，马拉着餐车就到了渡头、东西市以及很多人找活干的地方。里面买的都是家常的饭菜，有面条，烙饼，白饭，炒菜，虽然餐车不大，但是干净整洁，饭香浓郁。
最重要的是，价钱还便宜公道，油水十足。这让很多人怀念起了云来快餐店的好处。
“好久没有吃到这样的饭菜了，真是和当年的云来快餐店一样好吃啊。”
“可不是嘛，那家快餐店现在我彻底不去了。”
“谁还会去啊？听说，自从李宰相的人接管云来的店铺之后，每一家的生意都是每况愈下。”
“他们啊，就是利字当头，只想着赚钱，所以菜越来越难吃。”
“这个餐车有意思啊，还能流动着卖饭，听说现在四城都有了这样的流动餐车。”
“那可太好了，下次在别的地方干活，可就方便了。”
每天，餐车面前都是挤得满满当当的人。
因为价格便宜，味道也好，每天一到饭点儿，很多人都伸长了脖子，等着餐车过来呢。
餐车一开门，大家都涌过来，每人捧着满满一大碗饭，吃得开心的不行。更有甚者，就和当年快餐店一样，拖家带口地过来吃。
量多、味好、油水足，这是米小叶的硬性要求。她用做快餐店的经验来看，这些人只要觉得实惠，就会一直光顾，只要隔一段时间改一下菜谱，也不用麻烦，就很容易受到欢迎。
事实证明，米小叶是对的。这些贩夫走卒和平民人家，就是喜欢这种速度快，吃得好，还划算的饭菜。
虽然米小叶只是准备了最常见的米饭炒菜面条一类的，但是大家就是爱在这里吃。五文铜钱，就能吃到满满一大海碗的大肉面，或者油汪汪的芋头红烧肉，简直不要太划算。
流动餐厅上市一个月，火爆整个长安城的贫民阶层。大家都议论纷纷，说这个餐车的绝妙主意究竟是谁想出来的，这个和快餐店一样划算。
不知道谁传出了风声，餐车的发明者，正是以前快餐店的老板米小叶。大家惊讶之余，心里还存了一丝感谢。
米小叶又增加了餐车的数量，马也是租来的，这样算下来都很便宜，每天进账虽然不多，但是日积月累，积少成多，加上餐车的数目多，这下子可又是一大笔收入。
米小叶将自己的做法告诉苏子翎，苏子翎非常好奇这个餐车究竟长什么样子，也非常肯定米小叶的做法。
这个丫头一点儿都没有让自己失望，用这样小成本的方法，成功挤掉了快餐店的生意，米小叶还真是聪明！
新年过后，大商的使臣出访扶桑，苏子翎安排的怀石料理深得大商使臣的喜爱，也加重了扶桑王对苏子翎的信任。