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就业岗位是有了,而且还是美国人喜欢的悠闲职业。一年只要工作一个季度左右就差不多够了。
可是想要熟练的工作,却真的是没有多少人可行。现在松露庄园每天都出厂松露,多是由庄园内的员工们挖出来的。外加上从澳洲意大利法国等地,高薪聘请来的姿势松露猎人们。
依靠着这些人才侃侃供应周杰西自己的天空之城。挖出来是不少啊,可是挖出来还得分级,里面顶级的那些才会送去天空之城次一级的储存起来,打算贩卖给其他人。
现在随着学员们的到来,别的不说,松露出厂量增加到是真的。从原来的一天挖出五十公斤到现在的一天两百公斤的松露,充分的证明的一件事情就是人多力量大。
按照农场内大概十比一左右的最优松露出产比率来算,周杰西每天能够得到的高级松露也已经稳定在二十公斤左右了。其中金丝密纹白松露跟紫金松露,这两种出产率也是高低不同。
这些都还只是在最优秀的几块试验田内进行挖掘的。这要放大比率挖的话,估计有个三十份之一的出产量,周杰西就真的得叩谢了。
全球每年的白松露产量现在稳定在三吨,也就是三千千克,换算成公斤就是三千公斤的产量。黑松露要多不少,每年全球的产量至少可以达到三十五吨这边。
可惜这些高级货根本供应不够全球市场。全球松露市场每年都消耗量达到两百吨,加上天朝以及其他地区的低级松露供应,这才堵住一半左右的缺口。
每年都欧洲国家,都面临一百吨左右的松露缺口。这里面还有许多把低级松露弄成中端松露销售出去的假货等。这些可都是钱啊,周杰西现在拥有着松露庄园,就能说他至少能够改变市场的现状。
松露庄园内就按照四千英亩的林地来算,以后要是顺利的话,每年能够提供的一百五十吨左右的松露。
这个周杰西还真没有乱算过,这可都是按照最低计算来弄的了。四千英亩的林地,一英亩大概三百六十株树木。(实际上肯定种的比这个多,这些按照基本盘来算的。)
四千英亩就大概有一百五十万左右的树木。平均一颗树下的菌块成长为松露,为零点一公斤。十颗树能有一公斤的产量,一万颗树就是一吨。
这样数据对比下来,得出可能的一百五十吨左右的松露产量。这其中可多可少,具体要看今年的最后的产出才能确定下来。
这么算下来就算是不计算高级松露,按照中端松露来计算的话,每年也能为周杰西带来一到两亿美金的收入。
至于说冲击市场造成降价那肯定是有可能的。不过周杰西是不会打算降价来卖,要么别人降价,他宁愿烂在地里,也不低价销售。爱买不买,每年全球高级餐厅那么多缺口,自己能提供中高端松露就不错了。
还指望他降价怎么可能的事情,这个也就是低级市场的松露,可能需要再一次的调整价格了。高级市场的有钱人能在本来吃不到的时候,吃到高级松露,还有什么比消费这个更好呢。
松露庄园外面的地方,买手们看着一些试探性的报价。现在松露庄园内出产的最高级的金丝密纹白松露的售价,已经达到每公斤四千美金了。而这个价格也还会接着增长,这一点买手们毫不怀疑。
已经试过这种松露美味的他们知道,会有更多的富豪们,为这种高级食材付费的,而他们所需要做的就是,把这种高级松露弄回到自己的餐厅内去销售。
松露庄园内的高级松露跟中端松露有不少的品种,各有一些特色。这些价格倒是没有区别国际食材的价格。依旧在五百美金以上一千美金一下一公斤的价格浮动着。
周杰西回来了以后亚特伍德跟另外的汤姆还有雷姆一起来了。这些老家伙们的表情可没有那么好,跟着一起来的还有一队男女都是西装职业打扮的人。这是松露庄园以后另外一个管理团队,负责行政销售等事物。
其他的两个人转为松露庄园的管理者,分工合作也让功率达到最高的速度运行起来。
走进办公室内,直接就在主位上坐了下来。边上的助理玛丽很有眼色的去倒了一杯咖啡给他。其他人则在两边坐了下来,庄园实际管理层,跟以后的行政管理层们分作两边。
“我们每天的出场量太低了!”周杰西直接说出了重点。“每天两百公斤的松露采集量,这远远不够。我们这里可是有着一百五十吨的松露,一天两百公斤,松露季节过去了都还没有挖完吧!”
行政管理层这边很明显的把目光都看向了汤姆跟雷姆,亚特伍德现在是稳坐钓鱼台了,松露庄园越来越上轨道,也越来越正规了以后,他就不需要在这边看着上面了。
“我们正在努力提升每天的产量,现在已经是在损伤一些松露的情况下达到的产量了。加上我们高薪聘请来的教练团以及一批批学员。在我们能够管理的情况下,我们一百一十五人工作,能够。。。”
他还没有说完周杰西就直接皱眉打断了:“人不够就加入,外面那么多想要为我们工作的人,而且学员工资也非常的低,只需要给予提成就够了。我不需要理由,按照我们现在的情况,每天最低要达到一吨,也就是一千千克的产量。”
他直接竖起一根手指给他们看:“今年摆在我们面前的是一块埋藏着黄金的土地,难道你们就一点没有激动的想要时刻都在挖黄金吗?”
“对不起boss,我们会尽快搞定的!”汤姆跟雷姆马上知道他什么意思了。就算是摆着黄金可是也得有工具才行啊,松露这玩意都是埋在土里的,你挖开都不知道到底有没有,这产量的提升没有那么简单。r1058
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