<>尤氏想了想又说,“前段时间,我女儿还去了那什么宋府,做了个梅花宴会!”
这会儿尤氏满心想着要压过周氏一头,就将自己知道的全部抖搂出来。
“我女儿还能做雕花,那么大的萝卜给雕成花!周娘子你能比得了么?”
柳管事听见“宋府”两字,眼睛就亮了,紧着追问,“你说的,可是礼部尚书宋大人府上?”
这些话都是尤氏从尤优和尤果她们的对话中,听来的只言片语。她又哪里懂得什么是礼部尚书?
尤氏只知道诨说,“我也不知道是个什么官儿,反正也是个大官!”
柳管事算了算时辰,才卯时初刻刚过,时间还来得及。
他故意板起脸来,“说起来,今日早膳时间耽搁,你也免不了干系,你且说个地址,我让人去带话,将你女儿接来,看她到底是不是如你所说那般。”
尤氏愣住了,她可没想到,这番说辞会将尤优给牵扯进来。
周氏在旁边讥讽地笑了,“怎么,难不成你那女儿藏着掖着见不得人?柳管事,这婆子若是敢说谎,再耽搁了早膳,又当如何?”
柳管事一副公事公办的表情,“自然是按照府中的规矩,非府中奴婢,无故滋事者,赏十板子,发还当月的月钱,撵出去就是了。”
周氏从鼻子里哼了一声,“柳管事这样公正,我就放心了。”
尤氏这时候才意识到自己闯祸了,可事到如今,她也不好再推拒。
若是被打十板子撵了出去,又当着周氏的面,她一把年纪岂不是里子面子都丢了?到时候,自己皮肉苦,倒白白让那周氏高兴了!
尤氏强撑着说,“我才没有诨说!我女儿确实有一手好厨艺!”
她说了自家的地址,还摘下头上一个空心素银簪子,让人一并带回去给尤优。
“这簪子给我女儿看过之后,可别忘了交还给她!”
负责跑腿传话的小厮闻言乐了,“尤婶子,您这空心素银簪子也不值两个子儿,我还能您昧下了不成?放心吧,保证把簪子和您说的话都带到。”
厨房里其他菜和点心都备下了,就剩下这汤饺一样,小厮也不敢耽搁,一溜烟地小跑着出去了。
管事眼珠子转了转,“这样吧,为了顾及主子们的脾胃,也为显公平,不如咱们来场比赛如何?等会儿尤家二女儿来了,周娘子就与她比一场,一人做一锅汤饺,看看主子们认为谁做的更胜一筹。”
柳管事早就看周氏不顺眼了,想要借此机会挫挫她的锐气,故而才提出比赛。
而周氏原打算冷眼旁观,坐等着尤氏被打板子赶出去的场面。
可她听管事这么一说,又寻思着自己若不应战,岂不显得怕了个小丫头?
周氏笑了几声,“好,比就比,是骡子是马,拉出来遛遛才见真章!不过,我也不欺负那小姑娘,面团是现成的,大家都用一样的,其他材料自己任选。我就等着她来了,一起动手也不迟!”
于是,尤优刚起床在院子里活动筋骨的时候,秦府的小厮就到了尤家。
尤峰开门将人迎进来,“你是哪位?”
小厮跑的满头大汗,开门见山地说了自己的来意,并将尤氏给的信物拿了出来。
尤优看着那根银簪子,大感头痛,可她又不得不去给尤氏解围。
“让我去做什么菜,先说来听听。”
小厮如实回答,“厨房别的菜都准备得了,就剩下年初一要吃的汤饺了。”
汤饺?这道家常菜尤优很熟悉,以前她也经常会做给自己吃。
尤优点了下头,“稍等,我去收拾一下就跟你去。”
“我也得跟二姐同去!”尤峰跟着出声。
小厮为难,“这……寻常男子,无邀请不得入府,这位小哥还是别去了吧。”
尤峰却不妥协,“我只亲眼看着我姐姐入秦府大门,就在门外等着不进去。”
否则,要是遇见了什么居心叵测的拐子可怎么办?
在尤峰的坚持下,最终是三人同行,留下尤果和小兰看家。
小厮带着尤优从前院偏门进去,尤峰就在门口站着等候。
尤优进了大厨房,尤氏马上像见了救星般,满脸赔笑迎上来,“柚子,这汤饺你会做么?娘今日挨不挨板子,可都指靠着你了。”
尤优心中百般埋怨,可是当着这么多人的面,又不好多说什么。
“这厨房里的材料我都可以随便用么?”
柳管事见到尤优,心里也有些打鼓,这样一个容貌清丽的姑娘,真能做菜?
听到尤优问话,他反应过来,“当然,姑娘想用什么尽管拿去。”
周氏幸灾乐祸道,“哼!看样子尤婆子这顿板子,是吃定了!”
尤优皱眉望去,猜到那个妇人应当就是与尤氏起争执的,她也不说话,自去洗手。
厨房里有牛肉馅、牛骨汤、盐津梅子、各种蔬菜,尤优还找到了几颗兴蕖。
所谓兴蕖,就是后世所说的洋葱了,这紫皮葱头个头比后世培育的要小很多。
尤优满意地勾了勾唇角,有了这些材料就足够了。
她打算做的是炝锅汤饺,本来要是用番茄酱给汤底调味会更好。
可她来别人家厨房做菜,不好贸然携带自制酱料来,免得还要检查询问的费事。
三枚鸡蛋搅打之后,用平底锅摊成薄薄的蛋饼。
尤优单手转着锅子,轻轻松松地将蛋液在锅里平整地摊开,就凭这一点,就让旁人无法怀疑,这个姑娘是会做菜的。
蛋皮切成四棱方片,木耳切丝,青菜切丝,分堆放在一个盘子里备用。
尤优手里的菜刀飞速上下,仿佛化成一道光影,切出来的食材均匀纤细。
洋葱和酸梅都切成细末,铁锅里爆香了部分洋葱,炒至琥珀色,再加入牛骨汤和酸梅同煮。
牛肉馅再快刀剁的更细碎,加入洋葱碎和几种调味料搅打上劲。
做好了准备工作,尤优才开始包饺子,她一个人擀面皮包饺子,速度却快得惊人。
不过两三炷香的功夫,一大盘饺子就包好了,都是指头蛋大小的小饺子。
常规做法是,白水煮饺子,盛出来再浇上汤头,可是尤优却没这么做。<>