第二十三章 项目(1 / 1)

厨艺的好坏与食材有关,这句话绝不是虚言,手里揣着八十五一斤的牛肉,宁诗动刀子的动作极其细致,生怕糟蹋了这么好的食材。

值得一提的是,宁诗的刀功与众不同,不似大师级厨师的精细,却别有一番风味,仿佛在她面前的不是食材,而是一堆充满色彩的颜料。

宁诗挽起衣袖,有条理的将食材分门别类,通过颜色的合理搭配,绘出一副心中精美的作品,这哪是做菜啊,简直就是在作画!

大功告成!

小手擦拭着额间细密的汗水,望着面前准备好的菜肴,宁诗鼓了鼓腮帮,眼眸充满了灵气,透着画家完成了大作后的满足与兴奋感。

“还不赶紧把菜端上去。”宁诗叉着腰,解开身上的围裙,冲着客厅埋怨道。

“来了,来了。”张远放下手机,快步跑到厨房内。

水煮牛肉、青椒肉丝、炒芽白、水蒸蛋、玉米排骨汤,典型的家常便饭,那些星级餐馆花里胡哨的菜肴,根本不在宁诗的食谱里。

“我滴乖乖,你这是在做菜?”张远惊诧莫名,毫不犹豫推翻了之前的成见。

起初他还以为宁诗没有什么生活的本事,现在看到这幅精美的作品,颜色搭配得极其合理,充满了艺术的美感。

这姑娘是把生活过成了艺术吧。

红色的辣椒面点缀着熟透的牛肉,宛如初升的太阳,把第一缕光辉洒在群山之巅,青椒绘成草木,肉丝充当枝干,一副茂密的丛林景色映入眼帘。

芽白的白嫩,以及泛着油光的亮色,汇成了一湖清水,水蒸蛋带着太阳的光辉,渲染出一片亮丽的画面,玉米排骨汤构建出一座座茅草屋。

五道菜交相辉映,形成了一副绝美的山水画,充满恬静祥和的气息,令张远看着都有些舍不得动口了。

“这句话就当是夸我了。”宁诗傲娇的站在一旁,小脸满是得意之色,方才的怨气顿时消散如烟。

“好。”

张远没吃过几次家常菜,平时吃多了大鱼大肉,偶尔换换口味,这新鲜感立马就来了。

秦云志也舒舒服服的吃着碗里的菜,还时不时的竖起大拇指,他不太会夸人,只能以这种方式表达心中的佩服。

吃完饭后,大家不用担心洗碗的问题,因为工作都交给了洗碗机,几十万的洗碗设备,比手洗要干净得多。

为了谁洗碗这点小事而吵起来,这辈子可能都不会发生在张远身上。

家庭和睦的前提是什么?是根本没办法吵架!

张远叼着牙签,摸了摸肚子,笑道:“怎么样,我眼光不错吧,食材不同,这成果就是不一样。”

“切,你少臭美,本姑娘手艺不凡,你承认一下能死啊!”宁诗翘起下巴,双手环抱胸前。

“我决定了,以后饭菜都归你来做了!”张远立马拍板,敲定了饭菜的事宜,有这么好的手艺,不用真的是浪费了。

“凭什么?”宁诗不乐意了,“这顿饭算我请你的,以后还想让我做菜?你想都别想!”

……

有的事情不用说的太明白,大家心照不宣即可,说多了反而只是让双方尴尬,哪怕话说得再好听,心里的芥蒂始终是避免不了。

张远本想借此机会拉宁诗过来合租,但宁诗显然比较抗拒,所以这个话题谁也没有再谈。

“张远,你说现在很多商家都有外卖,我们在家点单就行了,买菜的事情,为什么还特地跑下楼?”

宁诗闲来无事逛着某团,发现上面的店家中,竟然没有西雅超市的名字,不由的感到奇怪。

“这你就不懂了。”

张远逗弄着初一,随口道:“网上的东西没办法直接确认真实性,或者确认是否符合自己需求,只能凭着店家贴的照片和用户反馈来综合考量。”

“有时候商家会故意把差点的食材送给用户,或者把别人不要的部分送出去,把好的食材留在店里,方便进店的人选购好的食材,从而觉得这家店的食材新鲜。”

很多人吃肉也有忌讳,淋巴结多的、肥肉多的猪肉大部分人都不爱吃,但卖家不会把所有的好肉都送给商家,而把差的肉自己留着,所以这种品质差的肉,大部分都是半卖半送的卖给商家。

商家接到了这批品质差的肉,也会通过价格控制顾客购买的需求,但在网上购买的话,难免会有商家故意把这种肉当做好肉送给顾客,从而抵消自己的存货风险。

张远继续道:“用户买到了差点的食材,退货的可能性微乎其微,只要买到的东西能吃,最多给一个差评了事。”

“这样既给用户带来了麻烦,又给商家带来了损失,所以买菜的话,大多数人还是亲自去菜市场挑选,很少有人在网上下单。”

宁诗一听就明白了,眼睛转了一圈,又道:“那西雅超市为什么连网店都没开呢?这样岂不是一种无形的宣传方式吗?”

“这就存在一个成本的问题。”

张远不厌其烦的解释道:“网店经销商每个月都要向平台交管理费,如果店面没有任何实际销量,他们也就不能给平台创造价值。”

“对于这种没有价值的店面,平台大多会限制他们的访问量,几万家店铺,如果不是刻意去搜索,根本看不到这些店铺的身影,相当于白交了管理费,却没起到任何宣传效果,最后甚至有可能被强制关店。”

宁诗的想法还停留在表象基础,没有考虑到背后的经营方案,张远说了这么多,其实也是为了让她跟得上团队的构想。

设计理念若不能贴合公司的发展规划,那么再好的设计也毫无用处。

“老秦,我想到了!”张远忽然一拍大腿,兴奋的跳了起来。

秦云志先是一愣,又反应过来道:“你的意思是想做一个专门的手机软件,兼具视频选材的功能,让客户在家里面身临其境的点单?”

“没错!老秦,你懂我!”张远一把抱住秦云志。

宁诗满脸迷茫:“什么意思?你们在说什么啊!”

技术方面不是宁诗擅长的领域,对于功能点的需求,目前只有秦云志最了解,所以对张远提出的意见,宁诗半点也听不明白。

“你想一想,网店现在开设的难度,主要在成本和购买力的方向。”张远在告诉宁诗想法的同时,也是在理清自身的思路。

“我们没有办法在成本方面做出过多的优惠,但是在购买力的方向,我们却可以大做文章。”

“用户担心买到差的产品,那么我们就通过视频选材的方式,让他们能够通过视频看到店里的食材,确定食材后再进行下单,如果不符合视频中的照片,我们支持全额退款,这样一来,既节省了开店的成本,又让用户买的放心。”

“现在上班族大多没时间去买菜,晚上回家时再去买,品质好的菜都被人抢光了,我们可以通过这种方式,让客户在上午上班时间就预订好菜品,晚上下班的时候自取,或者送货上门。”

“商家也可以根据用户的订单量,来确定今日进货的数量和种类,避免大量的货物堆积,又可以宏观调配菜品的品质,订单数量越多,商家赚的钱也就越多。”

宁诗眼前一亮,也开始出起了主意:“我们还可以把店面的菜品分门别类,进行详细的描述,类似西雅超市老板的做法,把菜品的进货渠道和进价单都摆上去,让客户有条件的选择菜品。”

“项目的确可行,但是我们怎么找到合作方呢?估计没有人会相信我们吧?”

在众人兴致勃勃,大有迫不及待的感觉时,秦云志适当的泼下了一盆冷水。

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