“这个变脸，总可以吧！”
杜晓娟有些无奈的说道。
让她没想到的是，她的话音刚落，罗峰的眼中迸射出两道精光。
变脸，自然是可以的。
又没有危险性，还精彩绝伦，能够吸引不少食客。
不仅如此，罗峰脑海中还浮现出一个念头。
做火锅！
正宗的四川火锅！
罗峰所在的城市是是一座沿海城市，火锅这种东西，也偏向于清淡口味。
要是能够学会正宗的四川火锅，麻辣味道的，一定可以爆火。
毕竟，虽然罗峰所在的城市口味偏清淡，可麻辣火锅，在任何城市都有市场。
这不是罗峰想当然，而是因为，在几十年后，很多年轻人都是无辣不欢，火锅在全国各地都有店面。
既然如此，他为什么不做第一个吃螃蟹的人，把麻辣火锅引进县城呢？
并且，他还有丰厚的优越条件。
首先就是赵永浩，作为未来的国宴大厨，弄一个麻辣锅底还不是信手拈来的事情。
其次，大食堂的客流量也越来越多，开个火锅店，也不用担心人气问题了。
至于人手，罗峰更是不用担心，他现在手底下不缺人，如果真的人手不够，就再招工呗！
“火锅，倒是个不错的主意。”
罗峰喃喃自语道。
接下来的杂技演员，他也确定了几个表演精彩，又没有危险的，这件事也就算是告一段落。
随后，杜晓娟和老者就先行离开了。
而罗峰这边，也开始清点账目。
由于开了
晚场的缘故，大食堂的收入几乎是翻倍增长。
凉菜摊今天的纯利润，达到了一百二十元。
热菜摊虽然刚营业，可利润同样不低，并且客人们出于尝鲜的念头，更是有不少人点菜，利润高达一百七十二元。
另一边，送菜上门的业务，净利润也超过了两百元。
一天的收入，就比得上不少人一年的工资了。
得出这个结果后，别说是苏毅他们，就连罗峰也忍不住倒吸了一口凉气。
他很清楚，目前还只是刚起步阶段，等到杂技演员的事情搞定后，王德海会再一次来到大食堂做宣传报道，到时候，利润将会更加惊人，每天超过一千元也不是不可能。
这，在八十年代，简直就是一个天文数字。
一个月的时间，就可以在县城买一栋院子了！
“这，这都是真的吗？”
苏毅结结巴巴的开口道。
一旁的刘山他们，同样是艰难的咽了口唾沫。
不算不知道，一算吓一跳。
他们也没想到，生意竟然会这么的火爆。
“看样子，也该请一个会计了。”
罗峰若有所思道。
随着生意的规模扩大，账目越来越多，也越来越复杂。
要是没有专业的会计进行统计的话，很容易就出现错误。
不过，会计这件事，并不是那么简单的。
首先，必须要信得过。
毕竟，这么多钱，要是遇到个不靠谱的会计，说不定就来一个卷包会，把所有的钱都给卷跑了。
如果不能保证这一点
，还不如罗峰每天亲自盯着账目。
“大家今天辛苦了，我请大家去吃晚饭。”
罗峰没有让赵永浩下厨。
对方的伤势没有痊愈，还是不要添麻烦了。
等过段时间，赵永浩痊愈了，员工的三餐问题也就搞定了。
说着，一行人收拾完毕，就离开了大食堂。
没有人注意到，在罗峰他们离开的时候，暗地里，有一双阴恻恻的眼睛，正在死死盯着众人的背影。
……
接下来的日子里，大食堂有条不紊的运转着。
女儿果果，也已经入学，和同学相处融洽，学习成绩也不错。
而母亲的身体，也在稳步恢复中。
罗峰更是赚的盆满钵满，早就已经成为一名万元户，并且还把重建房子的钱结算清楚了。
这一天。
罗军两口子来到了大食堂。
看到罗峰，两口子激动无比的走了过来。
“罗哥！”
罗军颤声道。
自从住院以后，他就不止一次的感激罗峰关键时候慷慨解囊帮助自己的事情。
今天刚出院，他就第一时间带着老婆，来到大食堂，想要当面感谢罗峰。
“出院了？”
罗峰面带笑容，没有丝毫端着架子。
他拍了拍罗军的肩膀，继续道：“人没事就好，以后可一定要注意安全。”
“是！罗哥！我一定会的，罗哥，您的大恩大德，我没齿难忘！”
罗军说着，就要给罗峰跪下。
罗峰连忙搀扶起罗军，脸色一沉：“都是自家兄弟，你说这种话干什么？要是动不
动就下跪，以后就别来见我了！”
罗军闻言，不敢再跪。
想了想，他还是开口道：“罗哥，你借我的那些钱，我现在手头还不够……不过你放心，我已经跟老婆说好了，一起进城来打工，保证会在最快时间内还给你。”
罗峰摆了摆手。
如今他的身家上万，自然不会在乎那点钱。
更何况，他拿出钱帮罗军的时候，就没有想过让对方还。
不过，看罗军的模样，要是不还钱的话，对方估计连觉都睡不着。
罗峰心中一动，询问道：“罗军，要是我没记错的话，你原先读过书？”
罗军下意识的点了点头：“读过几年，不过家里穷，就没有继续读下去了。”
罗峰立刻大喜。
这年头，读过书的太少了，不像以后，国家推行九年义务教育，让每一个孩子都有上学的机会。
“这样吧，你愿不愿意为我工作？”
“只要罗哥你的命令，我哪怕豁出性命都会做到，罗哥要我做什么？”
“我这里缺一个会计，要不然你来帮忙？”
“会计！我，我可以吗？”
“我说你行，你就行，不行也行！”
罗峰说出了老板的经典台词。
随后大手一挥，这件事就这么决定了。
说完，他又看向了李梅：“弟妹，最近我这热菜摊生意太火爆了，人手严重不足，你愿不愿意来帮忙打扫卫生，洗洗碗之类的。”
李梅闻言，立刻点了点头，没有丝毫的犹豫。
“我愿意，听罗哥
的吩咐。”