家里的筲箕,全部都用来晾葡萄了。
洗干净的葡萄,不能晒。
夜晚要放在干燥的厨房里,等它阴干。
陆彩儿炒着菜。
苏策偶尔去给葡萄轻轻翻个面。
要制作葡萄酒,家里的工具不太够。
最少白糖和酵母就没有。
苏策想着,这两日得把东西都备齐。
正好让苏正业他们帮忙,去山上再摘多一些回来。
吃完饭,洗漱完后。
太阳还没下山。
又洗了两个桃子。
小夫妻两人坐在厨房外面,看着红彤彤的夕阳。
“夫君,再过几天,估计就可以建房子了。”
“我们厨房里酿了这么多酒,怎么办?”
陆彩儿问的这个问题,让苏策也有些沉默了。
这些酒就是他们的生财工具。
厨房里到处都是酿着酒的酒坛子。
这两天还得做葡萄酒。
这不好让外人看见,他们也需要一个地方可以继续制作。
苏策想了想,说:“先让他们拆前院,把前面的房子建起来。”
“再在后院,重新建一个新厨房。”
“至于这个厨房,暂时也不必拆。”
“等日后买了牲畜,还可以改成牲畜的棚子。”
苏策说完,陆彩儿佩服的说道:“这样就安排好了……”
似乎所有的问题,对于夫君来说,都不是问题。
只要夫君稍微想一下,所有的难题都能迎刃而解。
苏策转头,看着旁边的人,眉毛微扬。
陆彩儿也对他笑了一下。
夕阳打在她的半张脸上,那只小耳朵仿佛透明了一般,也变得红彤彤的。
苏策忍不住伸手,捏了捏旁边人的小耳朵。
“走吧,回床上去。”
站起来,把葡萄再翻了翻。
谨慎的把厨房门锁好,两人才回了临时的房间。
苏策明日事情很多,他在心里默默想着,很快便进入了梦乡。
……
次日。
苏策到了城里。
先到杂货店,买了不少的白糖和酵母。
还去布庄买了不少的围纱。
还转定订制了一个软的铁丝网。
在城里弄完这些后,苏策又去城郊外的砖窑,订了建房子要用的青砖和瓦片。
至于给房子打地基的木材,吴木匠家里已经答应了帮他找。
这两天应该就能找到了。
做完这些,苏策也不久留。
带着东西,很快就回了家。
陆彩儿今天去地里给庄稼浇了水后,就回家做好午饭侯着了。
等苏策带着东西回来,她干净迎了上去。
“先吃饭,吃完饭再干活。”
“嗯。”
陆彩儿帮着苏策把背篓卸下来,给他装了饭。
两人吃完饭后,苏策就开始教她酿制葡萄酒了。
洗干净手,擦干后。
把晾干的山葡萄连带皮放入大碗,直接用手捣碎葡萄。
夫妻两人,一人一个大碗。
一起捣碎碗的山葡萄。
陆彩儿的一双手,很快就沾满了紫红色的葡萄渍。
不过她丝毫不介意。
因为夫君说了,这个酒一定酿成,可是能卖上一个上好的价钱的!
捣碎的葡萄倒入一个大罐子里。
然后继续捣第二碗。
期间,苏策怕她累,还想让她休息一下。
陆彩儿摇摇头,精神饱满的说:“不累呀。”
“夫君也在干活呢,我怎么可以偷懒?”
苏策无奈的说道:“行。”
一直捏到最后,抹刀刮去碗的两侧。
最后一滴捣碎的山葡萄渣都被倒了进去。
一共得到了罐的葡萄渣。
陆彩儿好奇的问:“夫君,这里还有好多地方。”
“是不是还要加水?”
苏策点头的说:“不错。”
大罐……
苏策心算了一个数。
这要是全部都制成的话。
估计这种一大罐卖个七两银子,不成问题。
拿出早上买好的白糖拿出来,将糖加入罐并搅拌直至溶解。
然后加入溶解在温水的酵母。
再次搅拌里面的葡萄,直到所有酵母都溶解在混合物。
用距离盖子差不多距离温水,填充罐子的剩余空间。
用干净的布盖住罐子,以确保空气可以进入罐子,烟雾可以逃逸。
现在天气还不冷。
这种温度,估计是在二十七度左右。
正是酿葡萄酒的好时间。
所有都做好后,苏策就叮嘱陆彩儿。
“两天后,要看看里面的水位有没有上涨,或者气泡。”
陆彩儿认真的点头。
“我记住了!”
两人在厨房待了几乎一大下午。
刚吃完饭,外面就传来了叫门的声音。
苏策说:“你先收拾,我出去看看。”
陆彩儿说好。
苏策走了出去。
看到是村长。
村长现在看到苏策,基本都是脸上带着笑的。
前两天,他又得了自己儿子的叮嘱。
让他在村里,多帮趁着一点苏策。
说苏策日后恐怕是个有大造化的。
村长虽然也没特别做什么,但是对苏策家里的事情还是很上心的。
“你白日太忙了,不好来打扰你。”
“现在这地干的也差不多了。”
“大后天就是黄历,宜动工。”
“再下一个黄历,就要到月底了。”
“你待如何?”
苏策自然是选最近的那个了。
毕竟他现在就等着新家做好,就要请人来开干了。
“村长,就大后天吧。”
“青砖瓦片那些,我都已经定制好了。”
“不过,动工那日是不是还有什么别的要做?”
村长听说他把东西都准备好了,满意的点点头。
“动工那日无非就是烧几炷香,我家有香,直接给你带过来就是。”
“至于建房子干活的事情,你心里有没有底?”
现在正是农闲的时候,大家都有空。
但是建个房子,自然用不上一条村子的人。
而且有些人家,还会给点工钱什么的。
村长问这话,也是看看苏策开什么条件。
他也好去和村里人说。
有些人家里抠的,可能连工钱都不给,午就给一顿稀汤汤的粥水。
这些作为村长的,他都是要去协调的。
苏策想了想,成绩的短工,现在好像是十五个铜板一天。
农村的话,就在自己家附近做工。
这个价钱也差不多了。
“村长,就按照市价,每天十五个铜板一个人吧。”
“但是我家只有我媳妇儿一个,就不给他们包午饭了。”
村长有些担忧的眉头,舒展了开来。
虽然他对苏策有些上心,但是也不能委屈了自己村子别的村民。
他说:“行,这样也好。”
村长和苏策说完,撑着太阳还有余光,背着手走了。
苏策松了一口气的同时,又觉得有些紧张。
“建新房子啊……”
苏策笑笑。
“这是要落地生根了……”