“走过路过,不要错过。南来的北往的,去过盛京的,到过小港的,走过南的闯过北的,游过山的玩过水的,大街上面亲过嘴的。走一走看一看,来我“醉云居”转一转,”一个店小二打扮大人在“醉云居”门口高声吆喝,顿时引来的一大群人,
这个店小二刚说完,另一个店小二继续开口唱道,
“新酒楼,刚刚到,杭州百姓都知道,要看酒菜行不行,当场试验作证明。要看酒菜好不好,请问隔壁刘阿宝。杨家兵,杨家将,个个都能打胜仗。天怕乌云地怕荒,谁吃糟菜谁遭殃。真金不怕火炼,好酒菜不怕当面检验。说得美,夸得大,不如让事实来说话。”
“新店新开张,楹联挂一张,无人对出来,吃喝不结账,咱实话实说,现场直播。金杯银杯都不如顾客的口碑。快来愁一愁,看一看,来到酒楼转一转啊~”
吆喝的是醉云居的伙计,
醉云居所居之地并非孤楼,几个阁楼亭榭连绵相接,飞檐画角,俯瞰着烟波飘渺的西子湖,景色极佳,却是杭州城中登高饮酒的最佳所在。
两侧高楼林立,酒旗飞舞,醉云居所在的是一片风格雅致的楼宇,如浮云般连绵而去,精致的造型,别样的风情,都给人带来耳目一新的感觉,风格各异的儒生,公子,举止风流的围在醉云居的门前,环肥燕瘦的女子三五成群的聚集在一起,看着醉云居的小厮在门前吆喝,
纷扬的树枝,摇曳成令人遐想的梦幻光点,酝腾着淡淡的草叶芬芳,
醉云居的东家真会挑地方,此地风水极好,
“少爷,少爷,快听,吃饭不要银子。”张二狗突然拉住张白易谄媚道,
“你这狗奴才,听清楚了,人家说的是对出对联方可免单。”
“管他对联不对联,大少爷您吃饭还用给钱?看小的。”张二狗一副大少爷您看我的表情狐假虎威炫耀似得向醉云居走去,
有这样一个狗腿子,难怪自己名声那么差,张白易无奈的摇了摇头,
一进门张二狗便大声嚷嚷了起来,“都闪开,张府张大少爷到,”
张白易走到门口抬眼看了下牌匾,
正红朱漆大门顶端悬着黑色金丝楠木匾额,上面龙飞凤舞地题着三个大字‘醉云居’。
此牌匾刻得颇有气势,想必定是大家所为,
众人一听张白易来了纷纷让出一条路来,
见众人识趣,张二狗心中更加得意,鼻孔朝天大刀阔马的在前面开路,
两人找了二楼一个靠窗的位置,
刚一坐稳,张二狗猛的一拍桌子大叫道,
“老板,把你们这儿的招牌菜统统拿上来,给我们大少爷尝个鲜。”
店小二很机灵,连忙提了壶茶水,给张白易和张二狗倒上,
“两位爷,我们这有松花小肚儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、……氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。”
店小二站在桌旁一口流的将近背了一盏茶的时间,将醉云居的菜谱全背了下来,足足有二百对菜名,
张白易主仆和醉云居的其他食客听的目瞪口呆,
店小二很会做生意,报菜名的时候说的很大声,故意让其他食客都听到,
光听菜名都已经是让人食指大动,想要流口水了,
张二狗听店小二报了这么多菜名,顿时脸色通红,
羞红着脸大声说道:“谁……谁叫你报那么多菜名了,我问的是招牌菜!”
店小二很无辜道:“这都是我们店的招牌菜啊!”
张白易自从穿越过来性情大变已经不是以前那个纨绔子弟了,不想太为难店小二,吩咐道:“就来点那什么松花小肚儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、就行了,顺便来一壶你们这的花雕酒。”
“得嘞!二位爷请稍等。”
店小二接道菜谱高声吆喝道:“二楼天字一号雅间,一份松花小肚儿、一份什锦苏盘儿、一份熏鸡白肚儿、一份清蒸八宝猪、还有一壶上好花雕酒~”
“二狗,别站着,去,到对面坐下。”
“少爷吃饭,小的怎敢同席共食。”
“你这奴才,让你坐你就做,哪来那么多规矩,本少爷最讨厌规矩了,以后别再本少爷面前讲规矩。”
“是,大少爷,”
张白易说的虽凶,但张二狗心中颇为感动,笑嘻嘻的坐到了对面,
在这个年代,下人都是一些下等人,社会是现实的,所有人不会去看得起一个下等人,
醉云居内很大很宽敞,用云顶檀木作梁,水晶玉璧为灯,珍珠为帘幕,范金为柱础。
醉云居内喧闹非凡,人声嘈杂,
吟诗作对,指点江山,谈笑风生,
醉云居的办事效率很快,不一会儿,店小二就开始上酒菜了,
张二狗为张白易倒了一杯花雕酒,
酒液明黄,酒味香纯,一闻就知道是上好的绍兴花雕,
“美酒佳肴迎挚友,名楼雅座待高朋,美味招徕云外客,清香引出月中仙,沽酒客来风亦醉,欢宴人去路还香,惠风畅意香盈座,满碗佳肴满店香。诸位客观好,在下是醉云居的掌柜甄山民,感谢诸位在本店新开张之际前来捧场,再次祝福诸位财源滚滚,早日金榜题名。”
“诸位都是读书之人,大有学问之人,今日本店新开张,博一个盈联角逐的彩头,有本店出一上联,食客对出下联然后再有那位食客出一下联,以此类,直至无人对出下联者,本店将那位食客今日所消费的酒食免单,不但如此,本店还会将这副上联表起来挂在酒楼的大堂内,”
“同时,本店还承诺,此盈联角逐的规则以后在本店长期有效。”
醉云居还真会做生意,弄一个对联的噱头必定招来一大批文人墨客,
占醉云居免单的便宜是小,重要的是能在此琢磨盈联,探讨学文,交流文学。
醉云居不但给那些读书人提供了交流学识的平台,同时还增长了食客们的用餐时间,
不管出的上联是难是易,醉云居都是最大的赢家,
“好了,长话短说,废话不说,进入正题,这第一联就有小老儿出,小老儿才疏学浅,出的不好诸位不要见笑,”甄山民卖了一个关子,
“快些出题吧,我等都等不及了,”一位书生催促道,
“好,小老儿出的上联是:开坛千君醉,此联对于诸位才子,才女们来说简单之极,诸位都是有学识之人,想比对出此联是易如反掌,不知哪位公子或小姐可对此下联?”
此联说的是醉云居的花雕酒,一开坛光闻着酒的味道都能使人陶醉,
“此题甚是简单,”一位少年书生起身道,
“我对,上桌十里香,”
“好,”
“好对,”
“开坛”对“上桌”,“千君”对“十里”,“醉”对“香”,
很是工整,
对出此联并不难,能对出此联的才子绝不占少数,只是被这少年书生抢了先机,
“好,此联工整,请这位公子念一副上联,”甄山民说道,
“酒楼当然要出一副关于酒楼的楹联,容我想一想,”少年书生用扇子轻轻敲打着脑袋,思索着一副关于酒楼的上联,
“有了,”少年书生用折扇一拍手掌,
念道:“杯小乾坤大,”